Rezept Nektarinen mit Schokosauce

Name: Nektarinen mit Schokosauce
Ingredients: 50 g Sahne; 50 ml Milch; 100 g Zartbitterschokolade; 2 EL Mandelblättchen; 2 reife Nektarinen; 4 Kugeln Vanilleeis

Nektarinen liegen noch in der Obstschale, Vanilleeis ist im Tiefkühlfach und die restlichen Zutaten für das schnelle Dessert finden Sie sicherlich in Ihrer Vorratskammer.

Michael Brauner

Rezeptinfos

leicht

Portionsgröße

FÜR 4 PERSONEN

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Zutaten

Portionsgröße: FÜR 4 PERSONEN

50 g Sahne
50 ml Milch
100 g Zartbitterschokolade
2 EL Mandelblättchen
2 reife Nektarinen
4 Kugeln Vanilleeis

Zubereitung

Sahne und Milch aufkochen lassen. Schokolade in Stücke brechen, nach und nach unterrühren und in der Sahnemilch auflösen. Sauce etwas abkühlen lassen.
Mandelblättchen rösten. Nektarinen waschen, abtrocknen, halbieren, entkernen, in Schnitze schneiden und auf vier Gläser oder Schälchen verteilen. Je 1 Kugel Eis dazugeben. Schokosauce darüber träufeln und alles mit Mandelblättchen bestreuen.