Rezept Punschwürfel

Name: Punschwürfel
Ingredients: 100 g Halbfettmargarine; 125 g Zucker; 2 Eier; 150 g Magerquark; 25 g gemahlener Mohn; 4 EL Rotwein; 200 g Mehl; 3 TL Backpulver; 2 EL Kakao; 2 TL Lebkuchengewürz; 20 Amarenakirschen

Herrlich aromatisch, mit kleinen Amarenakirschen-i-Tüpfelchen!

Jörn Rynio

Rezeptinfos

leicht

Portionsgröße

FÜR 1 SPRINGFORM VON 26 CM Ø

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Zutaten

Portionsgröße: FÜR 1 SPRINGFORM VON 26 CM Ø

100 g Halbfettmargarine
125 g Zucker
2 Eier
150 g Magerquark
25 g gemahlener Mohn
4 EL Rotwein
200 g Mehl
3 TL Backpulver
2 EL Kakao
2 TL Lebkuchengewürz
20 Amarenakirschen

Zubereitung

Ofen auf 180° (Umluft 160°) vorheizen. Margarine mit Zucker schaumig rühren. Eier unterrühren. Quark, Mohn und Wein untermischen. Mehl, Backpulver, 1 EL Kakao und Lebkuchengewürz mischen und unterrühren. Form mit Backpapier auslegen. Teig einfüllen, glatt streichen. Im Ofen (unten) 20 Min. backen. Aus der Form nehmen, abkühlen lassen. Mit übrigem Kakao bestäuben, in 20 Würfel schneiden, mit Amarenakirschen verzieren.