Zutaten

100 g Halbfettmargarine

125 g Zucker

2 Eier

150 g Magerquark

25 g gemahlener Mohn

4 EL Rotwein

200 g Mehl

3 TL Backpulver

2 EL Kakao

2 TL Lebkuchengewürz

20 Amarenakirschen

Rezept Punschwürfel

Name: Punschwürfel
Ingredients: 100 g Halbfettmargarine; 125 g Zucker; 2 Eier; 150 g Magerquark; 25 g gemahlener Mohn; 4 EL Rotwein; 200 g Mehl; 3 TL Backpulver; 2 EL Kakao; 2 TL Lebkuchengewürz; 20 Amarenakirschen

Jörn Rynio

Rezeptinfos

leicht

Portionsgröße

FÜR 1 SPRINGFORM VON 26 CM Ø

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Zutaten

Portionsgröße: FÜR 1 SPRINGFORM VON 26 CM Ø

100 g Halbfettmargarine
125 g Zucker
2 Eier
150 g Magerquark
25 g gemahlener Mohn
4 EL Rotwein
200 g Mehl
3 TL Backpulver
2 EL Kakao
2 TL Lebkuchengewürz
20 Amarenakirschen

Zubereitung

Ofen auf 180° (Umluft 160°) vorheizen. Margarine mit Zucker schaumig rühren. Eier unterrühren. Quark, Mohn und Wein untermischen. Mehl, Backpulver, 1 EL Kakao und Lebkuchengewürz mischen und unterrühren. Form mit Backpapier auslegen. Teig einfüllen, glatt streichen. Im Ofen (unten) 20 Min. backen. Aus der Form nehmen, abkühlen lassen. Mit übrigem Kakao bestäuben, in 20 Würfel schneiden, mit Amarenakirschen verzieren.