Als PDF speichern

Spitzkohl in Safran-Senf-Sahne

Name: Spitzkohl in Safran-Senf-Sahne
Prep time: 50 min
Yield: Für 4 Personen
Ingredients: 1 Spitzkohl (800 - 900 g); 100 g Zwiebeln; 1 ½ TL braune Senfkörner; ¼ TL Safranfäden; 200 ml Gemüsebrühe; ½ Bund glatte Petersilie; 2 EL Rapsöl; 200 g Sahne; 1 EL Dijon-Senf; 2 TL Agavendicksaft; Kräutersalz; frisch gemahlener grüner Pfeffer

Der heimische Spitzkohl wird mit einer köstlichen Safran-Senf-Sauce serviert. Dazu passen sehr gut pochierte Eier.

In Sammlung speichern

Rezept als E-Mail senden

Aufwand

50 Min.
Schwierigkeit

Leicht

Exklusiv für Küchengötter+ Mitglieder. Jetzt anmelden:

Küchengötter+ Monatsabo

€2,31 /pro Woche*

Guides & Anleitungen zum Perfektioniere Deiner Kochkünste
Exklusive Rezepte vom Spitzenkoch für kulinarische Abwechslung in Deiner Küche
Anleitungen zum Anrichten und Eindecken wie im Sternerestaurant
Werbefreier Zugriff auf alle Inhalte von küchengötter.de

Jetzt abonnieren

*€9,99/Monat bei monatlicher Abrechnung, das entspricht €2,31/Woche. Das Abo verlängert sich automatisch, wenn es nicht spätestens am letzten Tag der Laufzeit gekündigt wird.

Du bist bereits Abonnent?

Jetzt einloggen