Rezept Süßsaurer Chilidip
Dieser würzig-scharfe Dip passt sehr gut zu frittierten Asia-Snacks.
Jörn Rynio
Herz
0
Kommentare
Rezeptinfos
Portionsgröße
FÜR 4 PERSONEN:
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Thailand
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca.
15 kcal
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Das Gurkenstück nach Belieben schälen, Samen und das geleeartige Fruchtfleisch entfernen, das Gurkenfruchtfleisch sehr fein würfeln. Die Chilischote waschen, putzen und sehr fein hacken.
-
2.
Den Essig mit Zucker und Salz verrühren, bis sich beides auflöst, die Chili- und Gurkenwürfelchen unterrühren.
-
3.
Den Dip in ein Schälchen füllen, nach Belieben mit einer Chiliblüte dekorieren.
Zu den Kommentaren
Rezeptkategorien
Anzeige
Anzeige
Kommentare zum Rezept
Hier könnte dein Kommentar stehen :-)