Rezept Yellow Star

Goldgelb zeigt er uns ganz deutlich, wer in Sachen feinherbem Frische-Genuss auf dem Siegertreppchen steht.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 1 großes Longdrinkglas (350 ml)
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Smoothies & Fruchtshakes
Pro Portion
Ca. 155 kcal

Zutaten

50 ml
eiskaltes Tonic Water
1 TL
brauner Vollrohrzucker
Standmixer
gestoßenes Eis
Trinkhalm

Zubereitung

  1. 1.

    Die Minzeblättchen waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden und in den Mixer geben. Die Birne waschen und vierteln, das Kerngehäuse heraus schneiden. Die Birnenviertel schälen, grob klein schneiden und ebenfalls in den Mixer geben.

  2. 2.

    Das Melonenfruchtfleisch von der Schale schneiden und grob zerkleinern. Mit dem Tonic Water und dem Zucker in den Mixer geben und alles zu einer homogenen Flüssigkeit mixen. 2-3 EL gestoßenes Eis dazugeben und alles noch einmal kurz durchmixen. Sofort mit dem Trinkhalm servieren.

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