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Zutaten

50 ml eiskaltes Tonic Water
1 TL brauner Vollrohrzucker
Standmixer
gestoßenes Eis
Trinkhalm

Rezept Yellow Star

Goldgelb zeigt er uns ganz deutlich, wer in Sachen feinherbem Frische-Genuss auf dem Siegertreppchen steht.

Rezeptinfos

155 kcal
leicht

Für 1 großes Longdrinkglas (350 ml)

Zutaten

Portionsgröße: Für 1 großes Longdrinkglas (350 ml)

Zubereitung

  1. Die Minzeblättchen waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden und in den Mixer geben. Die Birne waschen und vierteln, das Kerngehäuse heraus schneiden. Die Birnenviertel schälen, grob klein schneiden und ebenfalls in den Mixer geben.
  2. Das Melonenfruchtfleisch von der Schale schneiden und grob zerkleinern. Mit dem Tonic Water und dem Zucker in den Mixer geben und alles zu einer homogenen Flüssigkeit mixen. 2-3 EL gestoßenes Eis dazugeben und alles noch einmal kurz durchmixen. Sofort mit dem Trinkhalm servieren.

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