Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 ganzes Ei, 2 Eigelb, 50 g Speisestärke, 150 g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1/2 Teel. Zimt, etwas abgeriebene Zitronenschale, 1 Prise Salz, 1 kg Rhabarber, 2 Eiweiß, 1 Teel. Zitronensaft, 100 g Zucker, 50 g Honig (wer mag)
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 500 g Muskatkürbiswürfel, 280 g Zucker, 200 g Mehl, 180 g Kokosraspel, 2 TL Backpulver, 200 g dunkle Blockschokolade, 150 g Butter, 5 Eier, Salz, 150 g weiße Kuvertüre
Anzahl Portionen: Für 20 Brownies
Zubereitungszeit: 70 Minuten
Region: USA
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 320

Zutaten: 150 g weiße Schokolade, 150 g Crème fraîche, 2 EL Puderzucker, 400 g Sahne, 6 Eier, 1 Prise Salz, 250 g Zucker, 200 g gemahlene Mandeln, 1 EL Speisestärke, Backpapier für die Form, Kandierte Rosenblüten für die Dekoration (Fertigprodukt aus dem Backregal)
Anzahl Portionen: Zutaten für 1 Springform von 24 cm Ø (12 Stück)
Zubereitungszeit: 105 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Schwer
Kalorien: 446

Zutaten: 500 ml Milch, ggf. mehr, 250 ml Kokosmilch, 1 Prise Salz, 1/2 Vanilleschote, 150 g Milchreis, 1 EL Butter, 50 g Zucker, 150 g (gefrorene) Himbeeren, 2 EL Zucker
Anzahl Portionen: 4-5
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 350 gr. Mandeln fein gemahlen, 190 gr. Puderzucker, 3 St. Eiweiß, 1 TL Orangenblütenwasser, 2 EL Orangensaft, 1 TL Orangenschale fein gerieben, 14 St. Mandeln enthäutet zu Verzierung oder mehr oder weniger je nach Größe der Plätzchen, Backpapier
Anzahl Portionen: 14 Stück
Region: Griechenland
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 700 g Mehl Type 405, 2 Teelöffel Salz, 210 ml lauwarmes Wasser, 8 g frische Hefe, 400 g Schmand, ca. 100 g Naturjoghurt, ca. 250 g kleingewürfelten Speck, ca. 200 g Cocktailtomaten, etwas Rucola, 1 rote Zwiebel, 2 Äpfel, etwas flüssige Butter für das Apfeldinnele, oder Quittengelee
Anzahl Portionen: 4 - 5
Region: Baden-Württemberg
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Zutaten: 250 Gramm Butter, 250 Gramm Zucker, 1 Pkg Vanillezucker, 5 Eigelb, 100 Gramm geriebene Haushaltsschokolade, 120 Gramm geriebene Walnüsse, 2 mittelgroße, geriebene Äpfel, 250 Gramm Mehl, 1 Pkg Backpulver, 5 Eiklar
Anzahl Portionen: ca. 12 Stück
Region: Österreich
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Zutaten: 300 g Erdbeeren, 1/2 Zitrone, 80 g feiner Zucker, 150 g Sahne, 100 ml Milch
Anzahl Portionen: ZUTATEN für 10 Personen
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 95

Zutaten: 500 ml Milch, 100 g Grieß, 175 g Mohn-Back, 6 EL Zucker, 100 g kalte Butter in Flöckchen, 200 g Schmand, 1 EL Öl, 3 Tropfen Bittermandelöl, 100 g Butter, 1 Ei, 75 g Zucker, 250 g Mehl, 1 1/2 TL Backpulver, 3 Eier, 400 g Schmand, 4 EL Zucker, Backpapier für die Form
Zubereitungszeit: 80 Minuten
Region: Deutschland
Kalorien: 505

Zutaten: 250 g Mehl, 1 Prise Salz, 70 g Puderzucker, 150 g kalte Butter in Flöckchen, 1 Ei, 1 reife Banane, 200 g Sahne, 2 Zimtstangen, 50 g Kokosflocken, 3 Eier, 125 g Zucker, 3 TL Zimtpulver, 1 Msp. Muskatblüte, 200 g gemahlene Mandeln, 1 EL Rum, Puderzucker zum Bestäuben, Fett für die Form, Mehl zum Arbeiten
Anzahl Portionen: Zutaten für 1 Tarteform von 30 cm Ø (12 Stück)
Zubereitungszeit: 75 Minuten
Region: Südamerika
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 440