Zutaten: 80 ml Olivenöl, 2 TL Harissa (Orientalische Würzpaste), 2 TL Tomatenmark, 1 EL Honig, 2 EL frisch gepresster Zitronensaft, 1 TL gemahlener Koriander, 2 TL edelsüßes Paprikapulver, 2 TL gemahlener Rosmarin, 2 TL getrockneter Oregano, 2 EL Sesamsamen, 500 g Hokkaidokürbis (ungeputzt ca. 650 g), 2 rote oder gelbe Paprikaschoten, 2 Zucchini (ca. 400 g), 1 große Aubergine (ca. 450 g), Salz
Anzahl Portionen: Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Dauer: 45 Minuten
Region: Marokko
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 260
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Herbst, Laktosefrei, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol
So zaubern Sie sich ganz schnell Urlaubsstimmung in Ihr Zuhause und lassen nebenbei auch noch die Pfunde purzeln. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Laktosefrei, Leicht
Diese Suppe wird Ihnen so richtig einheizen und ein wohliges Gefühl bescheren - Ingwer, Currypulver, Kokosmilch und Thai-Basilikum sorgen für die gewisse Exotik. zum Rezept
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Beilage, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Laktosefrei, Ohne Alkohol
Wie vielseitig Kürbis sein kann sehen Sie an diesem Rezept mit Datteln und Spinat. zum Rezept
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Hauptspeise, Herbst, Asien > Indien, Kochen, Laktosefrei, Ohne Alkohol
Ein Klassiker der indischen Küche, einfach, schnell und preiswert - rotes Linsen-Dal. zum Rezept
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Fettarm, Asien > Indien, Laktosefrei, Leicht, Ohne Alkohol, Preiswert
Dieses Gemüsegericht ist auch bei empfindlichem Magen gut verträglich und durch den hohen Eisengehalt sehr gesund. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Laktosefrei, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Saucen
Ein richtig heißer Sommertag? Einfach ideal für diese erfrischende Sauce, die auch gerne mal im Kühlschrank darauf wartet, verspeist zu werden. zum Rezept
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Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Laktosefrei
Dank Ingwer und Chili eine würzig-scharfe Möhrensuppe, die mit Selleriescheiben zusätzlich verfeinert wird. Kann man auch prima mit ins Büro nehmen! zum Rezept
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Frankreich, Laktosefrei, Leicht, Ohne Milch und Ei, Schmoren, Sommer
Die Franzosen verstehen es einfach, das Beste aus jedem Gemüse zu holen. Beweis ist dieses feine Fenchelgemüse, das das Aroma von Sonne und Süden verströmt. zum Rezept
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Eintöpfe, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Laktosefrei
Gern serviert man auf einer Party um Mitternacht noch eine herzhafte Suppe. Der Marseiller Bohnetopf ist wie geschaffen dafür. zum Rezept
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Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Laktosefrei
Eine deftige, sättigende und wärmende Suppe, die besonders in der kalten Jahreszeit gut schmeckt. zum Rezept
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Beilage, Frankreich, Hauptspeise, Klassiker, Laktosefrei, Ohne Alkohol
Als Beilage oder als vegetarisches Hauptgericht, Ratatouille macht immer eine gute Figur. Und das in doppeltem Sinne! zum Rezept
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Frühling, Für Zwei, Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Getreidesalate sind tolle Sattmacher und eignen sich prima zum Mitnehmen. Für den Quinoasalat den Rucola extra einpacken und erst kurz vor dem Servieren untermischen. zum Rezept
Ein Paradebeispiel dafür, dass Hülsenfrüchte alles andere als langweilig sind und nur deftig zubereitet werden können. Mediterran, leicht und sehr sättigend! zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Laktosefrei, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Pikant Eingemachtes, Preiswert
Schnell gemacht, sehr würzig und macht bei jedem Beschenkten mächtig was her - also am besten gleich auf Vorrat zubereiten. zum Rezept
Das Siegerrezept des großen GU-Kochwettbewerbs: Küchengöttin "milofee" konnte mit diesem superleckeren Pasta-Blitzrezept alle Punkte einheimsen! zum Rezept
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Fettarm, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Ohne Alkohol
Selbstgemischtes Müsli-gesund und ohne Zucker oder Zusatzstoffe, schmeckt aber richtig gut! Da es bei vielen knuspern muss, wird die hälfte davon mit Apfelsaft geröstet. zum Rezept
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Beilage, Für Kinder, Kochen, Laktosefrei, Ohne Alkohol, Party & Büfett
Eine sommerlich-frische Beilage sind diese Zitronen-Kartoffeln, die gut zu Fisch und gegrilltem Fleisch passen. zum Rezept
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Dips, Gut vorzubereiten, Klassiker, Laktosefrei, Orient & Afrika > Libanon, Party & Büfett
Passt gut zu Fladenbrot und Tomatenscheiben und macht sich gut auf dem kalten Bufett. zum Rezept
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Aus der Pfanne, Beilage, Brot & Brötchen, Frühling, Herbst, Ohne Milch und Ei
Ideal als Vorspeise für ein orientalisches Essen, aber passen Sie auf, dass Sie im Magen noch Platz lassen für die nachfolgenden Köstlichkeiten. zum Rezept
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Frühling, Gut vorzubereiten, Laktosefrei, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
Der Salat schmeckt toll zu frischem Brot. Er ist leicht zuzubereiten und ein Muss in der kurzen Spargelzeit. zum Rezept
