Asiatische Rezepte

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Rezepte

Einfache und raffinierte Rezepte aus Asien: Gerichte aus Indien, Thailand, China und Japan: Curries, Sushi und Dim Sum.

Top Rezepte der Redaktion

Onigiri mit Walnuss-Miso

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Geschmortes Rindfleisch »Gyudon«

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Kalte Somen-Nudeln mit Sesamsauce

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Kalte Soba-Nudeln mit Würzbrühe

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Daifuku-Mochi mit Erdbeeren

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Fischpäckchen mit Pilzen und Ponzu-Sauce

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Rezepte aus der Kategorie

Onigiri mit Walnuss-Miso

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Onigiri sind das japanische Pausenbrot to go: Man hält sie mit Daumen und Zeigefinger am Nori-Blatt fest und isst sie aus der Hand.

Geschmortes Rindfleisch »Gyudon«

Geschmortes Rindfleisch »Gyudon«

Gyudon ist schnell gemacht und eine Art Fastfood, das ähnlich wie hier die Bratwurst in vielen japanischen Schnellrestaurants angeboten wird.

Kalte Somen-Nudeln mit Sesamsauce

Kalte Somen-Nudeln mit Sesamsauce

Erfrischendes japanisches Pastagericht für den Sommer.

Kalte Soba-Nudeln mit Würzbrühe

Kalte Soba-Nudeln mit Würzbrühe

Soba, die Low-Carb-Pasta aus Buchweizen, wird gerne kalt gegessen. Dazu gibt es eine Würzbrühe zum Dippen - sowie Frühlingszwiebeln, Algen und Wasabi.

Daifuku-Mochi mit Erdbeeren

Daifuku-Mochi mit Erdbeeren

Lust auf sommerliche Daifuku-Mochi? Dieses japanische Dessert mit Erdbeer-Füllung ist herrlich erfrischend.

Fischpäckchen mit Pilzen und Ponzu-Sauce

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Gemüsepäckchen Asia Style! Du stehst auf Japanisch? Dann kommst du an diesem Fischpäckchen nicht vorbei.

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