Asiatische Rezepte

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Rezepte

Einfache und raffinierte Rezepte aus Asien: Gerichte aus Indien, Thailand, China und Japan: Curries, Sushi und Dim Sum.

Top Rezepte der Redaktion

Erdnuss-Curry mit Knusper-Auberginen

Erdnuss-Curry mit Knusper-Auberginen

Frittierte
Wan-Tan-Taschen

Frittierte Wan-Tan-Taschen - vegan

Gebratene Kohlrabi
mit Nam Prik

Gebratene Kohlrabi mit Nam Prik

Veggie-Pad-Thai

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Linsendal mit Ballonbrot

Linsendal mit Ballonbrot

Seitan-Reisnudel-Pfanne

Seitan-Reisnudel-Pfanne

Rezepte aus der Kategorie

Erdnuss-Curry mit Knusper-Auberginen

Erdnuss-Curry mit Knusper-Auberginen

Die Auberginen werden einmal kräftig angebraten und dann herausgenommen. Dadurch werden sie schön knusprig, was diesem veganen Curry eine besondere Note verleiht.

Frittierte
Wan-Tan-Taschen

Frittierte Wan-Tan-Taschen - vegan

Diese veganen Wan-Tan-Taschen werden mit einer Mischung aus Möhren. Lauch und Glasnudeln gefüllt und mit einer süßsauren Chilisauce serviert.

Gebratene Kohlrabi
mit Nam Prik

Gebratene Kohlrabi mit Nam Prik

Nam Prik ist eine thailändische würzige Chilisauce, die wir für dieses Rezept selbst herstellen. Sie verleiht dem Kohlrabi eine schön würzige Note.

Veggie-Pad-Thai

Veggie-Pad-Thai

Pad-Thai ist ein beliebtes thailändischen Nudelgericht, welches für gewöhnlich mit Fischsauce, Garnelen und/oder Hühnchen zubereitet wird. Wir zeigen dir, wie du es als vegane Variante zubereiten kannst, ohne dass du an Geschmack einbüßen musst.

Linsendal mit Ballonbrot

Linsendal mit Ballonbrot

Das Ballonbrot und der Linsendal ergeben zusammen einen würzigen und veganen Snack. Perfekt für einen gemütlichen Abend.

Seitan-Reisnudel-Pfanne

Seitan-Reisnudel-Pfanne

Diese leckere Reisnudel-Pfanne ist vegan, einfach und schnell zubereitet.

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