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Curry-Möhren-Tarte

Name: Curry-Möhren-Tarte
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Yield: Für 4 Personen
Ingredients: 700 g Möhren; 150 g Schalotten; 1 Bund glatte Petersilie; 2 EL Olivenöl; Öl für die Form; Salz; 2 TL Zucker; schwarzer Pfeffer; 4 Eier (M); 200 g Sahne; 100 g Frischkäse (16 %); 1 - 2 TL Currypulver; Cayenne; Schale von 1 Bio-Orange; 1 Blätterteig (Kühlregal; Fertigprodukt; ca. 270 g)

Schmeckt super lecker und ist ruckzuck zubereitet. Am besten frisch und heiß aus dem Ofen servieren.

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Aufwand

90 Min.
Schwierigkeit

Leicht

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