Zutaten

1 1/2 TL chinesischer grüner Tee (am besten: Gunpowder)

8 EL Zucker

12 Zweige Minze

Rezept Minztee

Name: Minztee
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 1/2 TL chinesischer grüner Tee (am besten: Gunpowder); 8 EL Zucker; 12 Zweige Minze

Jörn Rynio

unter 30 min

55 kcal

leicht

Portionsgröße

FÜR 4-6 KLEINE GLÄSER

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Portionsgröße: FÜR 4-6 KLEINE GLÄSER

Den grünen Tee in eine Kanne geben. 1 l Wasser zum Kochen bringen. Den Tee mit 1/4 l Wasser übergießen. Das Wasser sofort wieder abschütten (so wird der Teestaub entfernt).
Den Tee mit übrigem Wasser aufbrühen, Zucker einrühren und 1-2 Min. quellen lassen. Inzwischen die Minze waschen, zum Tee geben und weitere 2 Min. ziehen lassen. In die Gläser gießen und heiß servieren.