Rezept »Möhrennudeln« mit Linsen-Nuss-Sauce

Name: »Möhrennudeln« mit Linsen-Nuss-Sauce
Prep time: 50 min
Ingredients: ¼ TL Safranfäden; Salz; 100 g rote Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 40 g getrocknete Aprikosen; 40 g Cashewkerne; 150 g rote Linsen; 2 EL Olivenöl; 2 TL Currypulver; 600 - 700 ml Gemüsebrühe; 1 Lorbeerblatt; 600 g möglichst dicke Möhren; 100 ml Kokosmilch; schwarzer Pfeffer; Cayenne; 2 EL frisch gehacktes Koriandergrün

Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Die zarten Möhrennudeln sind ganz einfach zuzubereiten und überzeugen jeden Feinschmecker.

Wolfgang Schardt

Rezeptinfos

30 bis 60 min

315 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 4 Personen

Exklusiv für Küchengötter+ Mitglieder. Jetzt Zugang wählen:

Küchengötter+ Monatsabo Küchengötter+ Jahresabo

Küchengötter+ Monatsabo

€2,31 /pro Woche*

Guides & Anleitungen zum Perfektioniere Deiner Kochkünste
Exklusive Rezepte vom Spitzenkoch für kulinarische Abwechslung in Deiner Küche
Anleitungen zum Anrichten und Eindecken wie im Sternerestaurant
Werbefreier Zugriff auf alle Inhalte von küchengötter.de

Jetzt abonnieren

*€9,99/Monat bei monatlicher Abrechnung, das entspricht €2,31/Woche. Das Abo verlängert sich automatisch, wenn es nicht spätestens am letzten Tag der Laufzeit gekündigt wird.

78% unserer Kunden
wählen dieses Abo

Küchengötter+ Jahresabo

€1,90 /pro Woche*

Guides & Anleitungen zum Perfektioniere Deiner Kochkünste
Exklusive Rezepte vom Spitzenkoch für kulinarische Abwechslung in Deiner Küche
Anleitungen zum Anrichten und Eindecken wie im Sternerestaurant
Werbefreier Zugriff auf alle Inhalte von küchengötter.de
17% Ersparnis im Vergleich zum Monatsabo

Jetzt abonnieren

*€99/Jahr bei jährlicher Abrechnung, das entspricht €1,90/Woche. Das Abo verlängert sich automatisch, wenn es nicht spätestens am letzten Tag der Laufzeit gekündigt wird.

Du bist bereits Abonnent?

Jetzt einloggen

Rezeptkategorien