Rezept Scharfe Tomatensauce orientalisch inspiriert

Name: Scharfe Tomatensauce orientalisch inspiriert
Prep time: 25 min
Ingredients: 100 g rote Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 6 - 8 Zweige Thymian; 2 EL Olivenöl; 1 TL Ceylonzimt; 1 TL gemahlener Kreuzkümmel; 2 TL Baharat (Fertigprodukt); 2 EL Tomatenmark; 2 TL Harissa (Fertigprodukt); 2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g Füllgewicht); 1 Lorbeerblatt; Salz; schwarzer Pfeffer; 2 TL Agavendicksaft

Unsere orientalisch inspirierte Tomatensauce passt zu Nudeln oder Reis aber auch zu gefüllten Tomaten. Und steht in nur 25 Minuten auf dem Tisch.

Wolfgang Schardt

Scharfe Tomatensauce orientalisch inspiriert

Rezeptinfos

unter 30 min

100 kcal

mittel

Portionsgröße

Für 4 Personen

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