Rezept Süße Kürbis-Apfel-Tarte

Name: Süße Kürbis-Apfel-Tarte
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 1 Stück Muskatkürbis (ca. 500 g Fruchtfleisch); 2 säuerliche Äpfel (ca. 50 g Fruchtfleisch); 1 Bio-Orange; 3 Eier (M); 150 g Rohrzucker; 1 - 2 TL gemahlener Ingwer; 1 TL Wattleseed (ersatzweise gemahlener Piment); Salz; 150 g Frischkäse (16 %); 1 runder Blätterteig (Kühlregal; Fertigprodukt; ca. 28 Ø; ersatzweise rechteckiger); 2 - 3 TL Puderzucker; Butter für die Form

Verführerisch gut! Die leichte Tarte wird mit saftigem Kürbisfleisch auf knusprigem Blätterteigboden gebacken. Dazu passt mit Zimt aromatisierte Sahne.

Wolfgang Schardt

Rezeptinfos

mehr als 90 min

590 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 4 Personen

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