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Süße Kürbis-Apfel-Tarte

Name: Süße Kürbis-Apfel-Tarte
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Yield: Für 4 Personen
Ingredients: 1 Stück Muskatkürbis (ca. 500 g Fruchtfleisch); 2 säuerliche Äpfel (ca. 50 g Fruchtfleisch); 1 Bio-Orange; 3 Eier (M); 150 g Rohrzucker; 1 - 2 TL gemahlener Ingwer; 1 TL Wattleseed (ersatzweise gemahlener Piment); Salz; 150 g Frischkäse (16 %); 1 runder Blätterteig (Kühlregal; Fertigprodukt; ca. 28 Ø; ersatzweise rechteckiger); 2 - 3 TL Puderzucker; Butter für die Form

Verführerisch gut! Die leichte Tarte wird mit saftigem Kürbisfleisch auf knusprigem Blätterteigboden gebacken. Dazu passt mit Zimt aromatisierte Sahne.

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Aufwand

110 Min.
Schwierigkeit

Leicht

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