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Auberginen-Rezepte

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Rezepte mit Auberginen als Hauptzutat | Warenkunde und Zubereitungstipps

Top Rezepte der Redaktion

Bulgur-Buletten mit Auberginen-Tomaten-Sugo
GU
Bulgur-Buletten mit Auberginen-Tomaten-Sugo
Erstellt von GU am 23.06.2020
90 Minuten
Auberginenkaviar mit Minze
GU
Auberginenkaviar mit Minze
Erstellt von GU am 15.05.2020
40 Minuten
Caponata
GU
Caponata
Erstellt von GU am 14.05.2020
80 Minuten
Rotes Schweinefleisch-Curry
GU
Rotes Schweinefleisch-Curry
Erstellt von GU am 11.05.2020
50 Minuten
Pindjur
GU
Pindjur
Erstellt von GU am 24.04.2020
100 Minuten
Kichererbsen-Auberginen-Curry
GU
Kichererbsen-Auberginen-Curry
Erstellt von GU am 08.04.2020
20 Minuten

Rezepte mit der Zutat Auberginen

Bulgur-Buletten mit Auberginen-Tomaten-Sugo
GU
Bulgur-Buletten mit Auberginen-Tomaten-Sugo
Möhren und Petersilienwurzeln mit Bulgur, Harissa und Haferflocken gemixt und knusprig gebraten machen ordentlich was her - Gruß aus dem Orient!
Erstellt von GU am 23.06.2020
90 Minuten
Auberginenkaviar mit Minze
GU
Auberginenkaviar mit Minze
Lust auf einen echten Klassiker aus der Levante-Küche? Dieser Dip passt super zum Brunch mit Freunden.
Erstellt von GU am 15.05.2020
40 Minuten
Caponata
GU
Caponata
Dieser leckere Tomaten-Auberginen-Eintopf schmeckt super zu Ciabatta und Weißbrot.
Erstellt von GU am 14.05.2020
80 Minuten
Rotes Schweinefleisch-Curry
GU
Rotes Schweinefleisch-Curry
Herbstliches Thai-Curry mit Schweinefleisch, Tomaten, Galgant und Thai-Basilikum.
Erstellt von GU am 11.05.2020
50 Minuten
Pindjur
GU
Pindjur
Pindjur, ein naher Verwandter von Ajvar, ist auch auf dem Balkan zu Hause und besteht aus einem Mix aus Paprika, Tomaten, Auberginen und Knoblauch.
Erstellt von GU am 24.04.2020
100 Minuten
Kichererbsen-Auberginen-Curry
GU
Kichererbsen-Auberginen-Curry
Kichererbsen + Auberginen = big big Love! Dieses Curry ist Soulfood vom Fensten. Unbedingt probieren!
Erstellt von GU am 08.04.2020
20 Minuten
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