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Auberginen-Rezepte

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Rezepte mit Auberginen als Hauptzutat | Warenkunde und Zubereitungstipps

Top Rezepte der Redaktion

Gefüllte Auberginen mit Kirschtomaten
GU
Gefüllte Auberginen mit Kirschtomaten
Erstellt von GU am 01.03.2020
30 Minuten
Ofen-Ratatouille
GU
Ofen-Ratatouille
Erstellt von GU am 02.03.2020
20 Minuten
Rauchige Aubergine mit Labneh
GU
Rauchige Aubergine mit Labneh
Erstellt von GU am 05.02.2020
765 Minuten
Gebratenes Rindfleisch mit Fingerwurz
GU
Gebratenes Rindfleisch mit Fingerwurz
Erstellt von GU am 20.01.2020
35 Minuten
Hüftsteaks mit Ajvar und Joghurt
GU
Hüftsteaks mit Ajvar und Joghurt
Erstellt von GU am 14.01.2020
60 Minuten
Ratatouille-Pasta mit Oliven
GU
Ratatouille-Pasta mit Oliven
Erstellt von GU am 10.01.2020
40 Minuten

Rezepte mit der Zutat Auberginen

Gefüllte Auberginen mit Kirschtomaten
GU
Gefüllte Auberginen mit Kirschtomaten
Du suchst nach einem schnellen, vegetarischen Rezept, das easy zubereitet ist und nicht mehr als 5 Zutaten braucht? Bingo, hier bist du genau richtig!
Erstellt von GU am 01.03.2020
30 Minuten
Ofen-Ratatouille
GU
Ofen-Ratatouille
Ratatouille aus dem Ofen: Einfach Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebeln, Kräuter und Olivenöl in einer Auflaufform garen und genießen. Herrlich, wenn es so einfach geht, oder?
Erstellt von GU am 02.03.2020
20 Minuten
Salată de vinete – rumänische Auberginencreme
Küchengötter
Salată de vinete – rumänische Auberginencreme
Baba Ghanoush haben viele schon mal gegessen, aber wie sieht es mit der rumänischen Variante der Auberginencreme aus? Sie wird mit Zwiebeln, Ei, Olivenöl und Zitronensaft verfeinert. Ein Festschmaus!
Erstellt von Küchengötter am 05.02.2020
60 Minuten
Rauchige Aubergine mit Labneh
GU
Rauchige Aubergine mit Labneh
Die Auberginen werden im Backofen butterweich. Dazu servieren wir selbstgemachten Labneh: Frischkäse aus der nahöstlichen Küche.
Erstellt von GU am 05.02.2020
765 Minuten
Pastasotto alla verdura
Küchengötter
Pastasotto alla verdura
Zwei italienische Klassiker in einem – kleine Nudeln, die wie Risotto zubereitet werden. Frisches Gemüse und Parmiggiano dazu. Delizioso!
Erstellt von Küchengötter am 12.02.2020
45 Minuten
Gebratenes Rindfleisch mit Fingerwurz
GU
Gebratenes Rindfleisch mit Fingerwurz
Thai-Food at its best: Fingerwurz (chines. Ingwer) gibt dem Rindfleisch intensives Aroma. Dazu Chili und grüner Pfeffer – ein Fest für alle Sinne!
Erstellt von GU am 20.01.2020
35 Minuten
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