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Auberginen-Rezepte

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Rezepte mit Auberginen als Hauptzutat | Warenkunde und Zubereitungstipps

Top Rezepte der Redaktion

Baba Ghanoush auf Süsskartoffel
GU
Baba Ghanoush auf Süsskartoffel
Erstellt von GU am 11.11.2019
65 Minuten
0 Kommentare
Gemüse-Tian mit Kräuterkruste
GU
Gemüse-Tian mit Kräuterkruste
Erstellt von GU am 18.10.2019
95 Minuten
0 Kommentare
Buchweizen-Pilaw mit Joghurt-Auberginen
GU
Buchweizen-Pilaw mit Joghurt-Auberginen
Erstellt von GU am 13.10.2019
55 Minuten
0 Kommentare
Shakshuka mit Linsen und Auberginen
GU
Shakshuka mit Linsen und Auberginen
Erstellt von GU am 11.09.2019
60 Minuten
0 Kommentare
Involtini mit Pesto und Aubergine
GU
Involtini mit Pesto und Aubergine
Erstellt von GU am 17.09.2019
35 Minuten
0 Kommentare
Gebratener Tofu mit Minze
GU
Gebratener Tofu mit Minze
Erstellt von GU am 31.08.2019
25 Minuten
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Rezepte mit der Zutat Auberginen

Baba Ghanoush auf Süsskartoffel
GU
Baba Ghanoush auf Süsskartoffel
Das Püree aus der arabischen Küche ist eine leckere Detox-Mahlzeit: Granatapfelkerne enthalten Kalium, Kalzium, Eisen und Antioxidantien.
Erstellt von GU am 11.11.2019
65 Minuten
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Gemüse-Tian mit Kräuterkruste
GU
Gemüse-Tian mit Kräuterkruste
Als Tian bezeichnet man in der Provence einen einfachen Auflauf aus Sommergemüse. Er ist leicht und kalorienarm, also ideal für heiße Tage.
Erstellt von GU am 18.10.2019
95 Minuten
0 Kommentare
Buchweizen-Pilaw mit Joghurt-Auberginen
GU
Buchweizen-Pilaw mit Joghurt-Auberginen
Deckel zu und viel Aroma ist drin – so kennt man Pilaw aus der orientalischen Küche. Normalerweise bildet Reis die Grundlage, hier ist es Getreide.
Erstellt von GU am 13.10.2019
55 Minuten
0 Kommentare
Shakshuka mit Linsen und Auberginen
GU
Shakshuka mit Linsen und Auberginen
So frühstückt man in Nordafrika seine Eier, pochiert in einer richtig scharfen Tomatensauce. Kombiniert mit Linsen wird daraus ein Abendessen.
Erstellt von GU am 11.09.2019
60 Minuten
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Involtini mit Pesto und Aubergine
GU
Involtini mit Pesto und Aubergine
Feine Kalbsschnitzel gefüllt mit selbst gemachtem Pesto, Auberginen und Parmaschinken – schmeckt viel besser als im letzten Italienurlaub!
Erstellt von GU am 17.09.2019
35 Minuten
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Gebratener Tofu mit Minze
GU
Gebratener Tofu mit Minze
Gutes kann so einfach sein: Tofu und Auberginen anbraten, kräftig würzen und mit einer exotischen Sauce servieren.
Erstellt von GU am 31.08.2019
25 Minuten
0 Kommentare
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