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Auberginen-Rezepte

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Rezepte mit Auberginen als Hauptzutat | Warenkunde und Zubereitungstipps

Top Rezepte der Redaktion

Falafelpuffer mit Auberginenquark
GU
Falafelpuffer mit Auberginenquark
Erstellt von GU am 15.06.2021
45 Minuten
Ratatouille-Relish
GU
Ratatouille-Relish
Erstellt von GU am 31.05.2021
155 Minuten
İmam bayıldı - Gefüllte Auberginen
GU
İmam bayıldı - Gefüllte Auberginen
Erstellt von GU am 30.05.2021
135 Minuten
Güveç - Lamm-Gemüse-Topf
GU
Güveç - Lamm-Gemüse-Topf
Erstellt von GU am 29.05.2021
135 Minuten
Gebackene Aubergine mit Couscous und Tahin
GU
Gebackene Aubergine mit Couscous und Tahin
Erstellt von GU am 20.05.2021
30 Minuten
Auberginen-Eintopf mit roten Linsen
GU
Auberginen-Eintopf mit roten Linsen
Erstellt von GU am 12.05.2021
50 Minuten

Rezepte mit der Zutat Auberginen

Falafelpuffer mit Auberginenquark
GU
Falafelpuffer mit Auberginenquark
Hast du Falafel schon einmal als Puffer gegessen? Nein? Dann solltest du dieses Rezept unbedingt einmal probieren. Ein frischer Auberginenquark eignet sich bestens als Dip für die schmackhaften Falafelpuffer.
Erstellt von GU am 15.06.2021
45 Minuten
Ratatouille-Relish
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Ratatouille-Relish
Den Sommer im Winter genießen - kein Problem, wenn man das Ratatouille-Relish im Vorrat hat! Schneller geht’s nicht: Glas öffnen, Relish herauslöffeln und als würzende Zutat für Aufläufe, im Risotto, als Tarte- oder Pizzabelag, für Pastasaucen, Suppen oder Eintöpfe verwenden.
Erstellt von GU am 31.05.2021
155 Minuten
İmam bayıldı - Gefüllte Auberginen
GU
İmam bayıldı - Gefüllte Auberginen
Die gefüllten Auberginen am besten lauwarm zu Fladenbrot oder Reis servieren.
Erstellt von GU am 30.05.2021
135 Minuten
Güveç - Lamm-Gemüse-Topf
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Güveç - Lamm-Gemüse-Topf
»Güveç« ist der Name für dieses Eintopfgericht - und gleichzeitig für den runden Tontopf mit Deckel, in dem es traditionell gegart wird. Ein je nach Gebrauchsanweisung ca. 20 Min. vorgewässerter Römertopf oder ein Bräter sind aber ein guter Ersatz dafür.
Erstellt von GU am 29.05.2021
135 Minuten
Gebackene Aubergine mit Couscous und Tahin
GU
Gebackene Aubergine mit Couscous und Tahin
Erstellt von GU am 20.05.2021
30 Minuten
Auberginen-Eintopf mit roten Linsen
GU
Auberginen-Eintopf mit roten Linsen
Wenn du von Auberginen nicht genug bekommen kannst, wirst du dieses One-Pot-Gericht lieben.
Erstellt von GU am 12.05.2021
50 Minuten
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