Rote-Beten-Drink

Zutaten: 300 ml Kondensmilch 4%, 300 Gramm Joghurt, 100 Gramm Zucker, 1 Packung Vanilezucker, etwas Zitronensaft
Anzahl Portionen: 4
Region: Nordrhein-Westfalen
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 1 große Salatgurke, 4-5 Stängel Minze, 500 g griechischer Joghurt (10 %), Salz, 1 EL Zitronensaft, 1/2 TL gemahlener Cumin, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Olivenöl
Anzahl Portionen: FÜR 4 PERSONEN
Zubereitungszeit: 70 Minuten
Region: Libanon
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 190

Zutaten: je 250 g Himbeeren und Heidelbeeren, 1/2 Bio-Orange, 300 g Sahnejoghurt, 2 EL Puderzucker, 8 TL brauner Zucker
Anzahl Portionen: Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 205

Zutaten: 100 g Magerquark, 3 EL Milch, 4 EL ÖL, 1 Eigelb, 1 Msp. Salz, 70 g Puderzucker, 1/2 Päckchen Vanillezucker, 200 g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 10 Blatt weiße Gelatine, 1 Dose Kiwis (425 g Inhalt), 300 g Sahne, 300 g Vanillejoghurt, 100 g Zucker, 2 EL Zitronensaft, 60 g gehackte Pistazien, Backpapier für die Form, Pergamentpapier, 500 g Hülsenfrüchte zum Blindbacken
Zubereitungszeit: 185 Minuten
Region: Deutschland
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 310

Zutaten: 200 ml frisch gepresster Orangensaft incl. Fruchtfleisch, 150 ml Sahne, 140 g Joghurt (3,5 %), 2 Eier, 1 Prise Salz, 3-4 EL Vollrohrzucker, 1 EL cremiger Blütenhonig, 1 gute Prise Kardamon, 1 Pk. Bio-Vanillezucker, Schokoraspel zartbitter nach Geschmack
Anzahl Portionen: 8
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 2 Bund Petersilie, 1 Bund Koriandergrün, 1 Bund Minze, 2 Knoblauchzehen, 1 grüne Chilischote, 1 EL Distelöl, 1-2 EL Aceto balsamico bianco, 150 g Joghurt, 150 g Crème fraîche, Salz, Pfeffer
Anzahl Portionen: Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Region: Spanien
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 195

Zutaten: 450 g Weizenmehl, 150 g Roggenmehl, 150 g Joghurt, 1 Würfel frische Hefe, 1 TL Salz (gehäufter TL), etwas Brotgewürz, 220 g lauwarmes Wasser
Anzahl Portionen: 1
Region: Deutschland
Schwierigkeitsgrad: Einfach