Zutaten: 1 Stange Lauch, 2 Knoblauchzehen, 250 g rote Linsen, 1 EL Öl, 1 TL Senfsaat, 1/2 TL Cumin, 2 TL mildes Currypulver, 1/4 TL Cayennepfeffer, 300 ml Brühe (Instant), Salz, Pfeffer
Anzahl Portionen: FÜR 4 PERSONEN
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Dauer: 30 Minuten
Region: Indien
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kalorien: 250
Rezeptliste (175 gefunden)
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Hauptspeise, Herbst, Asien > Indien, Kochen, Laktosefrei, Ohne Alkohol
Ein Klassiker der indischen Küche, einfach, schnell und preiswert - rotes Linsen-Dal. zum Rezept
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Aus dem Backofen, Beilage, Braten, Braten, Frühling, Gut vorzubereiten
Ein Rinderbraten, zart, mit viel Geschmack, die Tomatensauce, einzig, für Pasta eine Krönung. Braten und Sauce mit "Gnocci die Pane" ein tolles Sonntagsgericht. zum Rezept
Asia meets Italy - meine Lieblingsküchen treffen aufeinander. zum Rezept
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Braten, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Asien > Indien, Klassiker, Winter
wärmendes , feuriges Curry im gusseisernen Topf geschmort mit Gemüse u. einer Spezialcurrymischung zum Rezept
Aschermittwochsessen zum Rezept
Vielleicht ist Kürbis nicht unbedingt die Zutat, die Sie in einem Curry erwarten, aber das ist ja gerade das spannende an diesem Rezept. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Pikant Eingemachtes, Preiswert, Vegetarisch
Das einzige Problem das man hat, wenn man diese bunte Zwiebelmischung einmacht, man kann es kaum erwarten, bis man sie endlich genießen kann. zum Rezept
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Braten, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Silvester & Neujahr
Wer an Neujahr zum Katerfrühstück einlädt, liegt mit sauer eingelegten Bratheringen goldrichtig. Sie gleichen den Mineralhaushalt aus und vertreiben das Silvesterkopfweh. zum Rezept
Kurkuma oder Gelbwurz stammt aus Südostindien - das leuchtend gelbe Pulver wird aus der Wurzel gewonnen. Schon kleine Mengen geben Speisen Farbe und Würze. zum Rezept
Marinade mit 17 Gewürzen zum Marinieren von Grillgut wie z.B. Huhn, Pute, Kalb, Rind und Schwein zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Klassiker, Deutschland > Norddeutschland, Preiswert
Direkt aus dem Rauch, noch warm, sind sie so saftig und aromatisch... zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Pikant Eingemachtes, Skandinavien, Snacks
Das bringen die Skandinavier ger mit, wenn unter der Mitternachstsonne im Garten oder am See gefeiert wird. zum Rezept
Mit einer Kruste aus Senfkörnern serviert auf warmem Gurkengemüse ist dieser Lachs nicht ganz alltäglich. zum Rezept
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Chutneys & Pickles, Frühling, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
Wenn Ihre Vorräte an fruchtigen Chutneys über Winter zur Neige gegangen sind, können Sie gleich zuschlagen, sobald es im Frühling den ersten Rhabarber gibt. zum Rezept
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Gut vorzubereiten, Klassiker, Party & Büfett, Pikant Eingemachtes, Preiswert, Sommer
Das Schöne daran, wenn Sie Essiggurken selbst einmachen, ist, dass Sie die Geschmacksrichtung ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben bestimmen können. zum Rezept
Der Hering wird mit Essig, Rotwein, Portwein, Zucker, Senf-, Piment- und Pfefferkörnern sowie Lorbeerblättern und Ingwer mariniert. zum Rezept
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Beilage, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol
Dieses eher dickliche Püree passt zu gedünstetem Gemüse, z. B. zu Blumenkohl, und eignet sich als vegetarische Füllung für Gemüsezwiebeln oder Kohlrabi. zum Rezept
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Backen, Beilage, Glutenfrei, Häppchen & Fingerfood, Laktosefrei, Ohne Alkohol
Potato Wedges einmal ganz anders: Kokosraspel, Gewürze und Cayennepfeffer geben diesem spannenden Fingerfood eine knusprig-scharfe Panade. zum Rezept
Edles Perlhuhn veredelt mit einem leichten Touch "Orient". Ein Mischung nicht nur für Perlhühner auch für andere Hühnchen -und Hähnchensorten. zum Rezept
rote Rhabarberstangen treffen auf reife Mangos der Extraklasse und werden verbunden mit den Gewürzen des indischen Kontinents zu einem außergewöhnlichen Chutney köcheln zum Rezept














