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Rezepte

Preiswerte Rezepte von einfach bis raffiniert: Türkische Puten-Enchiladas, Spinat-Lasagne, Schneeeier auf Schokoladencreme etc.

Top Rezepte der Redaktion

Grüne Antipasti mit Ei

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Bohnen-Kohlrabi-Omelett

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Kaffeesauce mit Knusper

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Orangen-Walnuss-Dressing

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Grüner Bulgur mit zweierlei Bohnen

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Gnocchi-Pfifferlings-Ragout

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Rezepte aus der Kategorie

Grüne Antipasti mit Ei

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Ob zum Frühstück oder für den nächsten Brunch: Du wirst diese Antipasti mit grünem Spargel, Zucchini und grünen Bohnen lieben!

Bohnen-Kohlrabi-Omelett

Bohnen-Kohlrabi-Omelett

Dieses Omelett ist fix gemacht und schmeckt so viel besser als langweiliges Rührei. Unbedingt probieren!

Mititei – rumänische Frikadellen

Mititei – rumänische Frikadellen

Hast du schon mal Frikadellen selber gemacht? Wir haben festgestellt, dass die Rumänen die besten und vor allem fluffigsten Frikadellen machen, die man sich vorstellen kann. Die Geheimzutat ist Natron. Unbedingt ausprobieren!

Salată de vinete – rumänische Auberginencreme

Salată de vinete – rumänische Auberginencreme

Baba Ghanoush haben viele schon mal gegessen, aber wie sieht es mit der rumänischen Variante der Auberginencreme aus? Sie wird mit Zwiebeln, Ei, Olivenöl und Zitronensaft verfeinert. Ein Festschmaus!

Mamaliga – rumänische Polentaschnitten

Mamaliga – rumänische Polentaschnitten

Dieser schnittfeste Maisbrei ist DAS Nationalgericht in Rumänien. Einfach mit etwas zerbröseltem Schafskäse dekorieren und genießen. Passt super zu Fleisch- und Gemüse-Eintöpfen!

Gozlu Ordubad Dürmeyi – Walnussrolle

Gozlu Ordubad Dürmeyi – Walnussrolle

Hier hast du ein echtes Original aus Aserbaidschan. Diese süße Walnussrolle entzückt mit einer Füllung aus Walnüssen, Zimt und Honig, ummantelt mit einem buttrigem, dünnen Teig.

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