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Top Rezepte der Redaktion

Shish Taouk mit Granatapfel

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Fattoush-Brotsalat

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Perlcouscous-Oliven-Salat

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Süßkartoffel-Toasts mit Avocado-Hummus

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Reisnudelkuchen mit Garnelen

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Rezepte aus der Kategorie

Shish Taouk mit Granatapfel

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Leckere Hähnchenspieße treffen auf einen würzigen Joghurt-Dip und werden in Fladenbrote gerollt. Dieses Levante-Food lässt sich mit der Hand essen.

Köfte kennt man als türkische Frikadellen. Hier gibt es eine vegetarische Variante mit Bulgur. Unbedingt ausprobieren!

Fattoush-Brotsalat

Fattoush-Brotsalat

Ein Salat auf libanesische Art. Das hauchdünne Khubz-Fladenbrot bekommt man im orientalischen oder arabischen Supermarkt.

Perlcouscous-Oliven-Salat

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Dieses Rezept stammt aus Isareal und bietet Abwechslung zum bei uns verbreiteten Couscous.

Süßkartoffel-Toasts mit Avocado-Hummus

Süßkartoffel-Toasts mit Avocado-Hummus

Ein einfach und schnell gemachtes Abendessen: Statt Toastbrot werden die Süßkartoffeln im Toaster gegart.

Grünkohl-Shakshuka

Grünkohl-Shakshuka

Beim klassischen Shakshuka trifft Tomaten-Paprika-Gemüse auf pochiertes Ei. Mit dieser Grünkohl-Variante kannst du dir den deftigen, nordafrikanischen Klassiker auch im Winter schmecken lassen!

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