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Steak-Ananas-Spieße

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Redbean-Puffer mit Avocado-Dip und Tomaten-Mango-Salat

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Lachs-Onigirazu japanische Sushi-Sandwiches

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Ofengemüse to go

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Vegane Oliven-Focaccine

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Rezepte aus der Kategorie

Steak-Ananas-Spieße

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Diese ausgefallenen Spieße kombinieren saftiges Rindersteak mit fruchtiger Ananas.

Redbean-Puffer mit Avocado-Dip und Tomaten-Mango-Salat

Redbean-Puffer mit Avocado-Dip und Tomaten-Mango-Salat

Hülsenfrüchte sind top, was Ballaststoffe angeht – Haferflocken ebenso. Durch beides können die Frikadellen getrost auf Fleisch verzichten, ohne dass der Geschmack darunter leidet.

Hummus ist eine orientalische Spezialität und besteht größtenteils aus Kichererbsen. Man kann ihn aber auch mit anderen Gemüsesorten kombinieren. In diesem Rezept wird Rote Bete verwendet, die auch noch für eine schöne pinke Färbung sorgt. Gegessen wird Hummus häufig als Dip für Fladenbrot und Gemüsesticks. Er schmeckt aber auch als Brotaufstrich.

Lachs-Onigirazu japanische Sushi-Sandwiches

Lachs-Onigirazu japanische Sushi-Sandwiches

Oder auch: praktische Sushi für unterwegs, Stäbchen unnötig. Dabei liefern die Nori-Blätter aus Meeresalgen Jod für eine fitte Schilddrüse und der Lachs Omega-3-Fettsäuren, die antientzündlich wirken.

Ofengemüse to go

Ofengemüse to go

Mit diesem Mix im Kühlschrank bist du vor Heißhungerattacken geschützt: Jede Menge Ballaststoffe und gute Kohlenhydrate gleichen den Blutzucker für Stunden aus. Kernmix und Joghurt sorgen für ausreichend Eiweiß und Fett. Auch ideal für die Mittagspause geeignet.

Vegane Oliven-Focaccine

Vegane Oliven-Focaccine

Focaccine klingen nicht nur ähnlich wie Focaccia, sie sind sich auch sehr ähnlich, denn Focaccine kann man als Focaccia im Mini-Format bezeichnen. Belegt werden sie wie ihre großen Verwandten - hier mit Oliven.

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