Rezept Apfelkren
Eising Foodphotography
Rezeptinfos
unter 30 min
70 kcal
leicht
Zutaten
- 3 Äpfel
- 3 EL Zitronensaft
- 1 Prise Zucker
- 1 EL Öl
- 1 Stück frischer Meerrettich (Kren; ca. 3 cm)
- Salz
Zubereitung
- Äpfel schälen, entkernen, grob würfeln und mit dem Zitronensaft vermischen. Mit Zucker im Öl ca. 5 Min. dünsten.
- Meerrettich schälen und fein reiben. Die gedünsteten Äpfel zerdrücken, mit dem Meerrettich vermischen und mit 2 Prisen Salz würzen.