Zutaten

3 Äpfel

3 EL Zitronensaft

1 Prise Zucker

1 EL Öl

1 Stück frischer Meerrettich (Kren; ca. 3 cm)

Salz

Rezept Apfelkren

Name: Apfelkren
Prep time: 15 min
Ingredients: 3 Äpfel; 3 EL Zitronensaft; 1 Prise Zucker; 1 EL Öl; 1 Stück frischer Meerrettich (Kren; ca. 3 cm); Salz

Scharf, säuerlich und auch ein bisschen süß - frischer Apfelkren vereint die feinsten Geschmackskomponenten. Einfach köstlich zu Tafelspitz!

Eising Foodphotography

Rezeptinfos

unter 30 min

70 kcal

leicht

Mehr Rezepte finden

Zutaten

3 Äpfel
3 EL Zitronensaft
1 Prise Zucker
1 EL Öl
1 Stück frischer Meerrettich (Kren; ca. 3 cm)
Salz

Zubereitung

Äpfel schälen, entkernen, grob würfeln und mit dem Zitronensaft vermischen. Mit Zucker im Öl ca. 5 Min. dünsten.
Meerrettich schälen und fein reiben. Die gedünsteten Äpfel zerdrücken, mit dem Meerrettich vermischen und mit 2 Prisen Salz würzen.