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Rezept Apfelkren

Scharf, säuerlich und auch ein bisschen süß - frischer Apfelkren vereint die feinsten Geschmackskomponenten. Einfach köstlich zu Tafelspitz!

Rezeptinfos

unter 30 min
70 kcal
leicht

Zubereitung

  1. Äpfel schälen, entkernen, grob würfeln und mit dem Zitronensaft vermischen. Mit Zucker im Öl ca. 5 Min. dünsten.
  2. Meerrettich schälen und fein reiben. Die gedünsteten Äpfel zerdrücken, mit dem Meerrettich vermischen und mit 2 Prisen Salz würzen.

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