Rezept Cajun-Muffins
Die Cajun-Küche ist im Süden der USA beheimatet - hier mischen sich französische, spanische, indianische und karibische Einflüsse und Aromen.
Brauner, Michael
Herz
0
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Rezeptinfos
Portionsgröße
FÜR 12 STÜCK
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Brownies, Muffins, Cookies & Co.
Zeit
unter 30 min Zubereitung
60 bis 90 min Dauer
60 bis 90 min Dauer
Zutaten
Zubereitung
-
1.
Backofen auf 180° (Umluft 160°) vorheizen. Papierförmchen in die Form setzen. Paprika putzen, waschen und fein würfeln. Mehl, Backpulver, 1/2 TL Salz und Cajun-Gewürz mischen. Eier, Milch und Öl verquirlen. Mit dem Mehlgemisch, Paprika, Shrimps und Reis mischen.
-
2.
Teig in die Förmchen füllen. Im Backofen (Mitte) 40 Min. backen.
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