Zutaten

1 vollreife Avocado

2 Frühlingszwiebeln

2 Knoblauchzehen

2 EL Olivenöl

4 EL frisch gepresster Limettensaft

Salz

1/2 TL Sambal Oelek

Rezept Chili-Avocado-Dip

Name: Chili-Avocado-Dip
Ingredients: 1 vollreife Avocado; 2 Frühlingszwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 4 EL frisch gepresster Limettensaft; Salz; 1/2 TL Sambal Oelek

Er ist grün, schmeckt scharf-pikant und kommt immer gut an!

Michael Wissing

Rezeptinfos

leicht

Portionsgröße

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Zutaten

Portionsgröße: 2

1 vollreife Avocado
2 Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
4 EL frisch gepresster Limettensaft
Salz
1/2 TL Sambal Oelek

Zubereitung

Die Avocado längs halbieren, entkernen und schälen, das Fruchtfleisch grob würfeln. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und grob hacken. Knoblauchzehen schälen.
Alles im elektrischen Zerhacker oder Mixer mit Olivenöl und Limettensaft fein pürieren.
Mit Salz und Sambal Oelek abschmecken.