Homepage Rezepte Erdnuss-Sambal-Dressing

Zutaten

70 g Erdnussmus
80 ml Geflügel- oder Gemüsebrühe
1 TL Sambal oelek
Meersalz

Rezept Erdnuss-Sambal-Dressing

Das exotisch-scharfe Dressing ergänzt prima Möhren, Chinakohl, Weißkohl, Mango und natürlich Saté-Spieße.

Rezeptinfos

unter 30 min
140 kcal
leicht

Für 4 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen

Zubereitung

  1. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und sehr fein hacken. Den Knoblauch schälen und ebenfalls sehr fein hacken.
  2. Das Erdnussmus mit Brühe und Zitronensaft mit dem Schneebesen glatt verrühren. Mit Sambal oelek und Salz würzen. Die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch untermischen.

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