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Rezept Feta-Oliven-Dressing

Das mediterrane Dressing passt am besten zu feinem Gemüse wie Tomaten, Staudensellerie, Gurken, gegrillten Auberginenund Zucchini sowie zu Ofenkartoffeln.

Rezeptinfos

unter 30 min
140 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 4 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen

Zubereitung

  1. Fetakäse zerbröseln, mit Milch pürieren, eventuell durch ein Sieb streichen. Oliven vom Stein schneiden, sehr fein würfeln. Tomaten abtropfen lassen, ebenfalls fein würfeln. Basilikum waschen und trocken tupfen, die Blättchen fein hacken. Mit Oliven und Tomaten unter die Fetakäsecreme heben. Mit Pfeffer und Chiliflakes würzen.

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