Rezept Granatapfel-Kiwi-Mojito
Nicky Walsh
Rezeptinfos
unter 30 min
155 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 2 Personen
Zutaten
Portionsgröße:
Für 2 Personen
- 1/2 Granatapfel
- 2 Kiwis
- 6 Eiswürfel
- 4 Stängel Minze
- 2 Limetten
- 1 EL Honig
- eiskaltes Mineralwasser zum Aufgießen
Zubereitung
- Die Granatapfelhälfte vierteln, Kerne durch Aufbrechen der »Kammern« befreien und herauslösen. Die Kiwis schälen und längs in dünne Spalten schneiden. Beides mit den Eiswürfeln auf die Gläser verteilen.
- Die Minze abbrausen und trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und in feine Streifen schneiden. Die Limetten auspressen, Saft mit dem Honig verrühren und über die Granatapfelkerne und die Kiwischeiben gießen. Zum Schluss noch mit dem Mineralwasser aufgießen.
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