Homepage Rezepte Grobe Senfbutter mit Thymian

Zutaten

1 TL grobkörniger Senf
1 TL mittelscharfer Senf
Meersalz (z.B. Fleur de Sel)
Cayennepfeffer

Rezept Grobe Senfbutter mit Thymian

Die Senfbutter am besten gleich auf Vorrat zubereiten und zum Aufbewahren in ein Stück Backpapier einrollen. Die Enden wie bei einem Bonbon zusammendrehen

Rezeptinfos

unter 30 min
leicht

Für 4 Personen

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Personen

Zubereitung

  1. Die weiche Butter mit dem Handrührgerät in 5 Min. weiß-schaumig aufschlagen. Den Thymian waschen, trockenschütteln, die Blättchen abzupfen und grob schneiden.
  2. Die schaumige Butter mit den beiden Senfsorten und dem Thymian verrühren und mit Meersalz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.

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