Homepage Rezepte Käsecarpaccio mit Tomaten

Zutaten

1 Bund Rucola
1 1/2 EL Aceto balsamico
3 EL Olivenöl

Rezept Käsecarpaccio mit Tomaten

Rezeptinfos

unter 30 min
leicht

4

Zutaten

Portionsgröße: 4

Zubereitung

  1. Den Käse entrinden, in möglichst dünne Scheiben schneiden und auf Tellern auslegen.
  2. Die Rucola verlesen, waschen, trockenschütteln und grob hacken. Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Essig mit Salz und Pfeffer verrühren. Das Öl unterschlagen. Das Dressing mit Tomaten und Rucola mischen und auf dem Käse verteilen.

Ein Rezept von

Rezept bewerten:
(1)
Anzeige
Anzeige
Login