Rezept Kiwi-Martini

Der frische und säuerliche Welcome-Drink kann auch in der alkoholfreien Variante mit Honigmelone, Pink-Grapefriut und Orange Bitter seine erfrischende Wirkung entfalten.

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Cocktails

Zutaten

1 cl
Zuckersirup
4 cl
1 cl
Vermouth Dry (z. B. Noilly Prat)
1 cl
eiskalte klare Zitronenlimonade
Shaker
Stößel
Eiswürfel
Barsieb

Zubereitung

  1. 1.

    Für die Deko die Kiwischeibe bis zur Mitte einschneiden und an den Rand der Cocktailschale stecken.

  2. 2.

    Für den Drink die Kiwi mit dem Sparschäler schälen, klein schneiden und in den Shaker geben. Den Zuckersirup darübergießen und die Kiwi mit dem Stößel fein zermusen.

  3. 3.

    Den Wodka und den Vermouth Dry mit 4 Eiswürfeln dazugeben. Den Shaker verschließen und etwa 20 Sek. kräftig schütteln. Den Inhalt des Shakers durch das Barsieb in die Cocktailschale gießen. Die Limonade in den Shaker geben, einmal durchschwenken und durch das Barsieb darübergießen. Den Drink sofort servieren.

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