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Rezept Kokosreis

Die ideale Beilage für alle, die Kokosmilch lieben. Geht schnell und schmeckt köstlich!

Rezeptinfos

leicht
Portionsgröße

2

Zubereitung

  1. Bio-Limette heiß waschen, 1 TL Schale fein abreiben, 2 EL Saft auspressen. Schale und Saft mit Kokosmilch, Salz und Sambal Oelek in einem Topf aufkochen lassen.
  2. Basmati-Reis gründlich untermischen und bei geringer Hitze 4-5 Min. garen.
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