Rezept Mandel-Orangen-Shake

Für Capri-Feeling im tiefsten Winter sorgt dieser weihnachtlich anmutende Creme-Drink mit Amaretto und Orangenlikör.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 2 Gläser (à 250 ml)
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Sommerdrinks & Winterdrinks
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer

Zutaten

200 g
1 EL
Mandelmus (aus dem Bioladen)
1 EL
Amaretto
4 EL
Orangenlikör (z.B. Cointreau)
1-2 TL Zucker (nach Belieben)

Zubereitung

  1. 1.

    Von den Orangen die Schale samt der inneren weißen Haut abschneiden. Orange halbieren, Kerne und innere weiße Haut entfernen, dann die Orange in Stücke schneiden.

  2. 2.

    Die Orangenstücke mit Joghurt, Mandelmus, Zimtpulver, Amaretto, Orangenlikör und 4 Eiswürfeln in den Standmixer geben oder mit der Küchenmaschine schaumig pürieren. Nach Wunsch mit Zucker süßen. In Gläser füllen und mit Zimtpulver bestäuben. Die Orangenscheiben bis zur Hälfte einschneiden und an den Glasrand stecken.

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