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Rezept Maserati

Spitzenreiter unter den Bitter-Aperitifs ist Campari - hier als Erfrischung mit Prosecco und Grapefruitsaft gemixt.

Rezeptinfos

leicht
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Zutaten

  • 2 cl Campari
  • 2 cl Grapefruitsaft
  • 1 Spritzer Zuckersirup
  • 6 cl Prosecco
  • 1 kleine Bio-Grapefruitspalte
  • Eiswürfel
  • Shaker
  • Barsieb
  • Sektglas (15 cl)

Zubereitung

  1. Campari, Grapefruitsaft, Zuckersirup und 5 Eiswürfel in den Shaker geben. Den Shaker fest verschließen und 10 Sek. kräftig schütteln.
  2. Die Mischung aus dem Shaker durch das Barsieb in ein möglichst vorgekühltes Sektglas gießen und mit Prosecco auffüllen. Die Grapefruitspalte als Dekoration in das Glas geben.
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