Rezept Mayflower Martini

Name: Mayflower Martini
Ingredients: 1 unbehandeltes Rosenblatt; 3 cl Gin (z. B. Gordon's); 1 cl Apricot Brandy; 2 cl frisch gepresster Apfelsaft (ersatzweise naturtrüber Apfelsaft); 0,5 cl Holunderblütensirup; 1 cl frisch gepresster Zitronensaft; Eiswürfel; Shaker; Barsieb; Martiniglas (15 cl)

Ein frühlingsleichter Drink mit Apfelsaft und Gin. Statt einem Rosenblatt können Sie auch einmal eine essbare Kapuzinerkresseblüte ins Glas geben.

Brauner, Michael

Rezeptinfos

leicht

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Zutaten

1 unbehandeltes Rosenblatt
3 cl Gin (z. B. Gordon's)
1 cl Apricot Brandy
2 cl frisch gepresster Apfelsaft (ersatzweise naturtrüber Apfelsaft)
0,5 cl Holunderblütensirup
1 cl frisch gepresster Zitronensaft
Eiswürfel
Shaker
Barsieb
Martiniglas (15 cl)
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Zubereitung

Das Rosenblatt waschen und trockentupfen. Gin, Apricot Brandy, Apfelsaft, Holunderblütensirup und Zitronensaft mit 6 Eiswürfeln in den Shaker geben, fest verschließen und ca. 10 Sek. kräftig schütteln.
Die Mischung aus dem Shaker durch das Barsieb in das möglichst vorgekühlte Martiniglas gießen. Das Rosenblatt vorsichtig auf die Oberfläche gleiten lassen.