Rezept Orangen-Marzipankringel

Name: Orangen-Marzipankringel
Prep time: 45 min
Cook time: 12 min
Ingredients: 125 g Marzipanrohmasse; 125 g weiche Butter; 2 Eier; 50 g Zucker; Schale 1 Orange; 200 g Mehl; 75 g Speisestärke; 1 TL Backpulver; 150 g Puderzucker; 2 EL Orangensaft

Gutes kann so einfach sein: So lecker diese Kringel schmecken, so einfach ist ihre Zubereitung.

Jörn Rynio

Rezeptinfos

30 bis 60 min

40 kcal

leicht

Portionsgröße

FÜR 80 STÜCK

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Zutaten

Portionsgröße: FÜR 80 STÜCK

125 g Marzipanrohmasse
125 g weiche Butter
2 Eier
50 g Zucker
Schale 1 Orange
200 g Mehl
75 g Speisestärke
1 TL Backpulver
150 g Puderzucker
2 EL Orangensaft
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Zubereitung

Ofen auf 200° vorheizen (Umluft 180°). Marzipan mit Butter, Eiern und Zucker glatt rühren. Die Hälfte der Orangenschale, Mehl, Stärke und Backpulver darunter mengen. Teig in Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und Kringel auf das Blech spritzen. Im Ofen (Mitte) 10-12 Min. backen, abkühlen lassen.
Aus Puderzucker und Saft einen Guss rühren, Kringel teilweise hineintauchen. Restliche Schale darüber streuen.