Rezept Orangen-Vov

Vov ist ein italienischer Zabaione-Likör aus Milch, Zucker, Eigelb, Alkohol und ausgewählten Aromen. Wenn Sie keinen Vov bekommen, verwenden Sie einfach Eierlikör.

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Rezeptinfos

Portionsgröße
Für 2 Gläser à 250 ml
Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Winterdrinks
Zeit
unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer
Pro Portion
Ca. 360 kcal

Zutaten

150 ml
Vov (ersatzweise Eierlikör)
350 ml
Orangensaft
50 g
1 Prise

Zubereitung

  1. 1.

    Den Likör mit dem Orangensaft in einem Topf mischen. Bei schwacher Hitze langsam erwärmen.

  2. 2.

    Die Sahne mit dem Zimt mit dem Miniquirl steif schlagen. Den heißen Orangen-Likör in zwei Gläser füllen. Auf jeden Drink einen Klecks Zimtsahne setzen. Mit Zimt bestäuben und sofort servieren.

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