Rezept Pilze mit Knoblauch
Rynio, Jörn

Rezeptinfos
leicht
Portionsgröße
FÜR 4 PERSONEN
Zutaten
Portionsgröße:
FÜR 4 PERSONEN
- 500 g Austernpilze
- 8 Knoblauchzehen
- 4 EL Öl
- 3 EL Sojasauce
- 1 Msp. Fünf-Gewürze-Pulver
- 1 EL Sesamöl nach Belieben
Zubereitung
- Pilze mit Küchenpapier abreiben, die dicken Stiele abschneiden. Pilze in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
- Öl erhitzen. Knoblauch darin anbraten. Pilze unter Rühren etwa 5 Min. mitbraten. Alles mit Sojasauce und Gewürzpulver abschmecken und vor dem Servieren eventuell mit Sesamöl beträufeln.