Rezept The Juxtaposition mit Wodka und Ananassaft

Wodka und Ananassaft treffen auf Honig, Angustora Bitter und Limette: ein spannungsreicher Drink für heiße Sommertage.

Brauner, Michael

Herz

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Ein Rezept von GU,
am 15.09.2008

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad

leicht

Buch

Cocktails und Drinks

2 TL

flüssiger Honig

5 cl

Wodka

5 cl

Ananassaft

1 cl

Cranberrynektar

2 cl

frisch gepresster Limettensaft

Spritzer Angostura Bitters

frische Ananasstücke

Eiswürfel

Shaker

Barsieb

Barlöffel

Longdrinkglas (20 cl)

Trinkhalm

1.

Honig und Wodka in den Shaker geben und mit dem Barlöffel verrühren, bis sich der Honig aufgelöst hat.
2.

Ananassaft, Cranberrynektar, Limettensaft und Angostura Bitters mit 5 Eiswürfeln in den Shaker geben. Den Shaker fest verschließen und ca. 15 Sek. kräftig schütteln.
3.

Das Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen und die Mischung durch das Barsieb dazugießen.
4.

Ananasstücke einschneiden und nebeneinander an den Glasrand stecken. Mit Trinkhalm servieren.