Rezept Moscow Lassi

Mango und Gurke machen diesen Wodka-Drink herrlich erfrischend; Joghurt sorgt für cremige Eleganz.

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Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad
leicht
Buch
Cocktails und Drinks

Zutaten

3 cl
5 cl
klarer Apfelsaft
3 TL
Eiswürfel
Shaker
Barsieb
Holzstößel
Longdrinkglas (20 cl)
1
Trinkhalm

Zubereitung

  1. 1.

    Mango schälen, die Hälfte des Fruchtfleischs vom Stein schneiden und pürieren (2 cl; den Rest anderweitig verwenden). Von der Gurke eine ca. 1 cm breite Scheibe abschneiden, bis zur Mitte einschneiden und beiseite legen. Die übrige Gurke klein schneiden, in den unteren Teil des Shakers geben und mit dem Holzstößel zerdrücken.

  2. 2.

    Mangopüree, Wodka, Apfelsaft und Joghurt mit 6 Eiswürfeln dazugeben. Den Shaker fest verschließen und ca. 15 Sek. kräftig schütteln.

  3. 3.

    Das Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen. Drink durch das Barsieb dazugießen. Die Gurkenscheibe an den Glasrand stecken. Mit Trinkhalm servieren.

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