Rezept Vegane Tonkatomaten
Mona Binner

Rezeptinfos
unter 30 min
50 kcal
leicht
Portionsgröße
Für 4 Personen
Zutaten
Portionsgröße:
Für 4 Personen
Zubereitung
- Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Tomaten vorsichtig waschen (sie sollen an den Rispen hängen bleiben). Große Rispen nach Belieben teilen. Die Tomaten trocken tupfen, mit Öl einreiben, in eine feuerfeste Form setzen und leicht salzen.
- Den Rosmarin waschen, trocken schütteln, die Nadeln abzupfen und fein hacken. Den Puderzucker mit Tonkasalz und Rosmarin mischen und die Tomaten mit der Mischung bestreuen. Die Tomaten 10-12 Min. im Ofen (Mitte) backen.