Rezept Weiße Schokomilch

Herrlich süß und cremig. Schokolade und Kaffee passt wunderbar zusammen.

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Herz

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Ein Rezept von GU,
am 15.12.2009

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Ein Rezept von GU, am 15.12.2009

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Rezeptinfos

Portionsgröße

ZUTATEN für 4 Gläser

Schwierigkeitsgrad

leicht

Buch

Weihnachten

Zeit

unter 30 min Zubereitung
unter 30 min Dauer

Pro Portion

Ca. 270 kcal

600 ml

Milch

2 EL

Kaffeebohnen

100 g

weiße Schokolade

2 TL

Puderzucker

1 EL

Kaffeelikör (nach Belieben)

Schokoladenspäne zum Bestreuen

1.

Die Milch und Kaffeebohnen in einen Topf geben, bei mittlerer Hitze erhitzen und ca. 15 Min. ziehen lassen.
2.

Inzwischen die weiße Schokolade grob hacken. Die Kaffeemilch durch ein Sieb in einen Topf gießen. Die Schokolade und den Puderzucker dazugeben. Die Schokolade bei kleiner Hitze unter Rühren schmelzen lassen. Nach Belieben den Kaffeelikör unterrühren.
3.

Die Schokomilch mit dem Milchschäumer oder dem Handrührgerät aufschäumen und in hitzebeständige Gläser füllen. Mit Schokoladenspänen bestreuen und sofort servieren.