Rezept Weiße Schokomilch

Name: Weiße Schokomilch
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 600 ml Milch; 2 EL Kaffeebohnen; 100 g weiße Schokolade; 2 TL Puderzucker; 1 EL Kaffeelikör (nach Belieben); Schokoladenspäne zum Bestreuen

Herrlich süß und cremig. Schokolade und Kaffee passt wunderbar zusammen.

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Rezeptinfos

unter 30 min

270 kcal

leicht

Portionsgröße

ZUTATEN für 4 Gläser

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Zutaten

Portionsgröße: ZUTATEN für 4 Gläser

600 ml Milch
2 EL Kaffeebohnen
100 g weiße Schokolade
2 TL Puderzucker
1 EL Kaffeelikör (nach Belieben)
Schokoladenspäne zum Bestreuen

Zubereitung

Die Milch und Kaffeebohnen in einen Topf geben, bei mittlerer Hitze erhitzen und ca. 15 Min. ziehen lassen.
Inzwischen die weiße Schokolade grob hacken. Die Kaffeemilch durch ein Sieb in einen Topf gießen. Die Schokolade und den Puderzucker dazugeben. Die Schokolade bei kleiner Hitze unter Rühren schmelzen lassen. Nach Belieben den Kaffeelikör unterrühren.
Die Schokomilch mit dem Milchschäumer oder dem Handrührgerät aufschäumen und in hitzebeständige Gläser füllen. Mit Schokoladenspänen bestreuen und sofort servieren.