Brassen-Rezepte 5 Rezepte Top Rezepte der Redaktion Goldbrasse mit Kartoffeln Erstellt von GU am 08.04.2011 75 Minuten Gebratene Brassen mit Würzsauce Erstellt von GU am 10.04.2008 50 Minuten Brassen in Zitronen-Marsala-Sauce Erstellt von GU am 30.11.2007 25 Minuten Meerbrassen auf Fenchel Erstellt von GU am 30.11.2007 50 Minuten Gedämpfte Doraden Erstellt von GU am 30.11.2007 Rezepte mit der Zutat Brasse Goldbrasse mit Kartoffeln Alla pugliese wird die Goldbrasse im Kartoffelbett in der italienischen Küche genannt. Erstellt von GU am 08.04.2011 75 Minuten Gebratene Brassen mit Würzsauce Gebratene Brassen mit einem wunderbar aromatischen Würzsud - das schmeckt nach Thailand und lässt Urlaubserinnerungen wach werden. Erstellt von GU am 10.04.2008 50 Minuten Brassen in Zitronen-Marsala-Sauce Der bekannte Dessertwein Marsala kommt aus Sizilien und wurde nach der gleichnamigen Hafenstadt benannt. Erstellt von GU am 30.11.2007 25 Minuten Meerbrassen auf Fenchel Meerbrassen aus dem Ofen auf einem mediterranen Gemüsebeet erinnern an den letzten Urlaub am Mittelmeer. Zum Glück gibt's Meerbrassen auch beim Fischhändler um die Ecke. Erstellt von GU am 30.11.2007 50 Minuten Gedämpfte Doraden Das Dämpfen im Wok hat eine lange Tradition - selbst ganzen Fischen kann man so auf schonende Art Dampf machen. Erstellt von GU am 30.11.2007 Zu allen Rezepten