Zutaten: 1 große rote Chilischote, 1 TL Salz, 100 ml Reisessig, 4 EL Zucker, 50 g Glasnudeln, 4 Korianderwurzeln, 4 Knoblauchzehen, 2 TL weiße Pfefferkörner, je 100 g Weißkohl und Möhre (geputzt gewogen), 2 EL Öl, 120 g Schweinehackfleisch, 2 EL Sojasauce, 1 EL Zucker, 20 Frühlingsrollen-Teigblätter (12 × 12 cm, TK-Fertigprodukt aus dem Asienladen), Öl zum Frittieren, 1 Eigelb als »Klebstoff«
Anzahl Portionen: Für 20 Stück
Zubereitungszeit: 60 Minuten
Region: Thailand
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Kalorien: 90
Rezeptliste (412 gefunden)
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Frittieren,
Häppchen & Fingerfood,
Klassiker,
Ohne Alkohol,
Snacks,
Asien > Thailand
Eine Einladung für Freunde zum gemeinsamen Frühlingsröllchen-Drehen macht Spaß und hinterher schmeckts noch mal so gut. zum Rezept
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Cholesterinarm,
Fettarm,
Für Diabetiker,
Glutenfrei,
Glyx,
Klassiker
Sie müssen die Suppe auslöffeln? Bei dieser kokosmilden Hühnersuppe mit Kaffirlimettenaroma und einer leichten, eher unterschwelligen Schärfe ein Vergnügen! zum Rezept
Dieses nussig und süß-scharfe Hähnchen-Curry ist ein richtiger Klassiker in der thailändischen Küche. zum Rezept
Feurig scharf, superwürzig und mit knackigem Biss durch reichlich geröstete Cashewkerne - ein tolles Thai-Gericht, das Ihre Gäste begeistern wird. zum Rezept
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Gut vorzubereiten,
Party & Büfett,
Pikant Eingemachtes,
Asien > Thailand,
Vegetarisch
Die asiatische Variante von eingelegtem Antipasti-Gemüse - natürlich mit Ingwer und richtig scharf. zum Rezept
Tom Khaa Gai heißt diese Suppe auf Thailändisch. Unverzichtbar sind Galgant, Zitronengras und Limettenblätter. zum Rezept
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Glutenfrei,
Hauptspeise,
Ohne Alkohol,
Ohne Milch und Ei,
Asien > Thailand,
Wokken
Ein Thai Curry mit sanfter Schärfe zum Rezept
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Frühling,
Gut vorzubereiten,
Hauptspeise,
Herbst,
Leicht,
Asien > Thailand
wilder Spargel, pakchoi, Zuckerschoten im Wok gegart, mit feinstem Putenbrustfilet bereichert , das finish verleiht der schwarze Sesam u. die Morcheln... zum Rezept
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Braten,
Für Zwei,
Klassiker,
Ohne Milch und Ei,
Party & Büfett,
Salate
Scharfer Rindfleischsalat aus Thailand. zum Rezept
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Aus der Pfanne,
Beilage,
Frühling,
Herbst,
Klassiker,
Ohne Milch und Ei
In diesem Klassiker aus Südostasien verbinden sich auf angenehme Weise würzige Schärfe, säuerliche Süße und die knackige Frische der Gurke mit dem warmen Rindfleisch. zum Rezept
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Herbst,
Kochen,
Marmeladen & Gelees,
Asien > Thailand,
Winter
Exotische Wintermarmelade. Marmelade die schmeckt wie Urlaub,
fruchtig, süß und exotisch. zum Rezept
Dieses Lieblingsrezept geht supereinfach und ist garantiert auch bei Ihren Gästen ein voller Erfolg. zum Rezept
Rote Currypaste wird aus getrockneten, großen roten Chilischoten hergestellt und ist daher vergleichsweise mild - dieses Curry-Gericht allerdings ist scharf und würzig. zum Rezept
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Festliches,
Grillen,
Gut vorzubereiten,
Klassiker,
Ohne Alkohol,
Asien > Thailand
Knusprig gegrilltes, saftiges Fleisch und die fruchtige Süße von Ananas - eine fabelhafte Kombination! zum Rezept
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Fettarm,
Klassiker,
Leicht,
Ohne Alkohol,
Asien > Thailand,
Vegetarisch
Die Süße der reifen Ananas verleiht dem kurzgebratenen Wokgemüse ein unwiderstehlich frisch-fruchtiges Aroma, das nicht nur Vegetarier begeistern wird. zum Rezept
Ein thailändisches Kartoffelgericht....sehr lecker und schnell zubereitet! Der Rosenkohl kann auch beispielsweise durch Weißkohl, oder Spinat ersetzt werden. zum Rezept
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Braten,
Die Nachhaltigen,
Frühling,
Für Singles,
Hauptspeise,
Leicht
Schnell und edel! Diese Garnelen-Pfanne ist leicht zuzubereitende Thai-Küche und schmeichelt Gaumen und Figur- zum Rezept
Knackiges Gemüse mit frischem Koriander und leckeren King Prawns. zum Rezept
Holen Sie sich Asien nach Hause mit diesem mild-cremigen Klassiker der Thai-Küche geht es ganz einfach. zum Rezept
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Die Eiweißreichen,
Gut vorzubereiten,
Herbst,
Kochen,
Leicht,
Ohne Alkohol
Asia-Vielfalt vom Feinsten: Aromatisch-süß, herb und ein wenig scharf sind die Geschmacksrichtungen, die in dieser feinen Thai-Suppe zusammenfinden. zum Rezept
