Hülsenfrüchte-Rezepte

Hülsenfrüchte sind gesund und eignen sich sehr gut für die vegatarische und vegane Ernährung. Hier finden Sie anregende Rezepte für jeden Liebhaber von Bohnen, Erbsen und Linsen. Probieren Sie Klassiker wie Chili con carne und Erbseneintopf mit Kasseler oder Ausgefallenes wie Asia-Sprossen-Gemüse, orientalisches Kichererbsenmus oder Bohnencremesuppe mit karamellisierten Tomaten. Bei diesen Rezepten mit Hülsenfrüchten ist die Luft noch lange nicht raus!

Rezeptliste (1.438 gefunden)

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Rote-Linsen-Kokos-Suppe

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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Laktosefrei, Leicht

Diese Suppe wird Ihnen so richtig einheizen und ein wohliges Gefühl bescheren - Ingwer, Currypulver, Kokosmilch und Thai-Basilikum sorgen für die gewisse Exotik. zum Rezept

Dal aus roten Linsen

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(10) - 1 Kommentar

Hauptspeise, Herbst, Asien > Indien, Kochen, Laktosefrei, Ohne Alkohol

Ein Klassiker der indischen Küche, einfach, schnell und preiswert - rotes Linsen-Dal. zum Rezept

Arancini - knusprige Reisbällchen

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(9) - 2 Kommentare

Frittieren, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Italien > Sizilien

Überall in Sizilien sind die Reisbällchen im Angebot - als feiner Imbiss und immer frisch frittiert. Auf italienisch heißen sie Arancini - kleine Orangen. zum Rezept

Marseiller Bohnentopf

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Eintöpfe, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Laktosefrei

Gern serviert man auf einer Party um Mitternacht noch eine herzhafte Suppe. Der Marseiller Bohnetopf ist wie geschaffen dafür. zum Rezept

Bohnen-Tomaten-Suppe

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(7) - 3 Kommentare

Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Laktosefrei

Eine deftige, sättigende und wärmende Suppe, die besonders in der kalten Jahreszeit gut schmeckt. zum Rezept

Nudeln mit Linsencreme

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Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch

Nicht alle Pastasaucen passen zu Vollkornnudeln, aber diese Linsensauce tut es eindeutig. zum Rezept

Ingwer-Linsen-Curry

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(6) - 1 Kommentar

Asien, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol

Frisch und mild mit scharfen Akzenten. Ein fein ausgewogenes Curry mit cremigen Hokkaido. Ein Genuss! zum Rezept

Kichererbsen-Gemüse-Topf

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Cholesterinarm, Eintöpfe, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx

Ein Paradebeispiel dafür, dass Hülsenfrüchte alles andere als langweilig sind und nur deftig zubereitet werden können. Mediterran, leicht und sehr sättigend! zum Rezept

Käsekuchen

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Backen, Klassiker, Kuchen, Ohne Alkohol

Darauf haben wir gewartet: Endlich der perfekte Käsekuchen: Fluffig, duftig und unwiderstehlich cremig. Aber Vorsicht ist geboten: Absolute Suchtgefahr! zum Rezept

Linsen-Joghurt-Suppe

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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Preiswert, Suppen, Vorspeise

Indien-Touch: köstliche Suppe mit Kichererbsen, Hackbällchen und Kräuter-Joghurt. zum Rezept

Roter Fischtopf

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Die Eiweißreichen, Eintöpfe, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen

Dieser aromatisch-fruchtige Fischtopf braucht ein wenig Zeit. Er ist das ideale Gericht für Sommergäste! zum Rezept

Bärlauch-Tomaten-Tarte

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Backen, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Quiche

Eine tolle Tarte: Sie sieht gut aus, ist heiß und kalt zu genießen, Vor- oder Hauptspeise, und wer will, kann sie sogar mitnehmen! zum Rezept

Erbsen-Petersilien-Suppe

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Cholesterinarm, Die Magenfüllenden, Die Nachhaltigen, Festliches, Für Diabetiker, Für Zwei

Besser kann sie auch im Gourmetrestaurant nicht zubereitet werden: Petersilienwurzel und Petersilie verleihen der Brühe ein tolles Aroma, Grießnocken den letzten Schliff. zum Rezept

Gemüse-Couscous mit Rosinen

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Hauptspeise, Herbst, Kochen, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Milch und Ei, Sommer

Schön bunt und mit vielen feinen Gemüsesorten kommt dieses vegetarische Gericht auf den Tisch, von dem man nicht genug haben kann. zum Rezept

Chili sin carne oriental

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Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Milch und Ei, Vegetarisch, Winter

Diese Chiliversion ist nicht nur vegetarisch, sie hat auch einen orientalischen Einschlag. Ein Muss für jeden Hülsenfrüchte-Fanatiker. zum Rezept

Nudelauflauf mit Tomatensauce

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(4) - 1 Kommentar

Auflauf, Aus dem Backofen, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise

Unter der Knusperkruste verbirgt sich eine bunte Mischung aus Nudeln, Schinken und Erbsen. zum Rezept

Dicke-Bohnen-Topf mit Kabanossi

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Eintöpfe, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst

Dicke Bohnen enthalten jede Menge Eiweiß und sind tolle Sattmacher. Dieser deftige Eintopf ist daher genau das Richtige für eine hungrige Familie. zum Rezept