Du findest das Konzept Meal Prepping toll, dir fehlen aber noch die genauen Rezepte, um eine Woche mit vorgekochten Rezepten zu füllen? Dann haben wir hier einige Inspirationen für dich!
Die meisten Gerichte lassen sich nämlich problemlos einfrieren. Tipps und Tricks zum Einfrieren und Aufwärmen findest du auf unserer Themenseite zum Thema Meal Prepping!
Der Clou: Bei einigen unserer Meal-Prep-Rezepte kommen mit 1x 1 Stunde kochen bis zu 4 unterschiedliche Gerichte heraus, sodass es die ganze Woche über nicht langweilig beim Essen wird!
Meal Prep für's Frühstück zuhause oder auf dem Weg zur Arbeit funktioniert ganz einfach: Du kannst zum Beispiel Frühstücksmuffins backen, die sich problemlos einige Tage halten.
Oder für mehr Abwechslung: unser ultimatives Meal-Prep-Rezept mit 3 verschiedenen Frühstücksgerichten für 4 Tage. Einmal vorbereitet, erhältst du zwei Baked Oatmeals, einen Smoothie sowie eine Smoothie-Bowl.
Und wenn es nicht für die ganze Woche sein muss, sondern auch am Vorabend reicht, dein Frühstück vorzubereiten, empfehlen wir dir Overnight-Oats.
Für diesen Meal-Prep-Wochenplan mit 10 Gerichten benötigst du nur folgende 3 Rezepte:
| Mittagessen | Abendessen | |
| Montag | Ofen-Süßkartoffeln mit Tomaten-Avocado-Dip | Linsen-Hähnchen mit Erbsen-Reis |
| Dienstag | Polenta-Flammkuchen | Ofen-Süßkartoffeln mit Frühlingszwiebel-Avocado-Dip |
| Mittwoch | Hähnchen-Dal | Polenta-Rauten mit Salat |
|
Donnerstag |
Ofen-Süßkartoffeln mit Tex-Mex-Topping | Linsen-Hähnchen mit Erbsen-Reis |
| Freitag | Polenta-Flammkuchen | Ofen-Süßkartoffeln mit Zaziki |
Du brauchst mehr Abwechslung? Kein Problem: Such dir in unseren Rezepten aus, worauf du Lust hast und koche am Wochenende noch mehr verschiedene Gerichte vor: Außer Salate kannst du einzelne Portionen prima für die nächsten Wochen einfrieren. Einfach bei Bedarf auftauen und mit zur Arbeit nehmen.
Meal Prep funktioniert natürlich auch, wenn du dich Low Carb ernähren möchtest. Mit diesen Rezepten bereitest du Mittag- und Abendessen für fünf Arbeitstage vor. Genial!
Das Schöne an Meal Prep ist, dass du dich nicht starr an unsere Rezepte halten musst. Du kannst Zutaten austauschen, wenn sie dir nicht schmecken oder du etwas mehr Abwechslung in deine Wochen bringen möchtest.
Mit etwas Kreativität kannst du deine Meal-Prep-Gerichte ganz neu erfinden, indem du sie mit einem anderen Getreide, Gemüse oder Kraut zubereitest.
Apfelkuchen | Apfelgelee | Apfelmus | Béchamelsauce | Chili con Carne | Gulasch | Käsekuchen | Quiche | Marmorkuchen | Waffeln | Lasagne | Kartoffelgratin | Kartoffelpuffer | Pfannkuchen | Kartoffelsalat | Rouladen | Rinderschmorbraten | Schnitzel
Avocado | Schokolade | Spinat | Kohlrabi | Rucola | Kartoffeln | Reis | Feigen | Curry | Kichererbsen | Paprika | Blumenkohl | Portulak | Grünkohl | Rosenkohl | Kürbis
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