Bayern

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Rezepte

Rezepte von einfach bis raffiniert für Gerichte aus Bayern. Obatzda, Weißwurst, Knödel, Schweinebraten etc.

Top Rezepte der Redaktion

Schweinebraten mit Malz-Essig-Sauce

Herz

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Münchner Weißwurst

Herz

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Regensburger Würstchen

Herz

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Prinzregententorte

Herz

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Rezepte aus der Kategorie

Hirsebuletten auf Pilzrahmsoße

Herz

Hirsebuletten auf Pilzrahmsoße

Als fleischlose Variante ergeben die Hirsebuletten auf Mischpilzen in Rahm ein vegetarisches, vollwertiges, schmackhaftes Gericht zu dem auch Nudeln schmecken.

Bratkartoffelsalat Bavaria

Herz

Bratkartoffelsalat Bavaria

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Kartoffel und Leberkäse... traumhafte Kombination. Leichtigkeit erhält der Salat durch die Schärfe der Radieschen und die Säure der Gurken

Schweinebraten mit Malz-Essig-Sauce

Herz

Schweinebraten mit Malz-Essig-Sauce

Die malzige Sauce ist ein idealer Begleiter zum saftigen Schweinebraten. Ein echtes Highlight für Ihre Gäste.

Herz

Dieser bayrische Klassiker schmeckt sowohl heiß, als auch kalt. Ein wunderbarer Snack für zwischendurch.

Münchner Weißwurst

Herz

Münchner Weißwurst

Bei einem authentischen bayerischen Frühstück darf sie auf keine Fall fehlen: die Weißwurst. Dazu werden Brezeln, süßer Senf und Bier serviert.

Regensburger Würstchen

Herz

Regensburger Würstchen

Eisschnee sorgt für eine niedrige Verarbeitungstemperatur und gute Bindung der Fleischmasse. Man zerkleinert einfach Crushed Ice sehr fein im Blitzhacker.

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