Bayern

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Rezepte

Rezepte von einfach bis raffiniert für Gerichte aus Bayern. Obatzda, Weißwurst, Knödel, Schweinebraten etc.

Top Rezepte der Redaktion

Steckerlfisch aus Forellen

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Brezelsalat mit Gelbwurst im Glas

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Weißwurstsalat mit Spargel

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Orientalischer Obatzter

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Schweinebraten mit Malz-Essig-Sauce

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Rezepte aus der Kategorie

Steckerlfisch aus Forellen

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So simpel, aber so gut: Steckerlfische sind ein bayerisches Traditionsgericht, das nicht nur Angelfreunde glücklich macht.

Brezelsalat mit Gelbwurst im Glas

Brezelsalat mit Gelbwurst im Glas

Dieser Salat im Glas macht nicht nur Bayern glücklich: Probier unbedingt die Kombination aus gebratenen Brezeln, Radieschen und Gelbwurst.

Weißwurstsalat mit Spargel

Weißwurstsalat mit Spargel

Das feine Stangengemüse kann auch ganz anders – nämlich richtig zünftig mit Weißwurst, Spätzle und Senfsauce. Probiere es mal!

Orientalischer Obatzter

Orientalischer Obatzter

Der bayerische Klassiker für den Thermix. Durch Kurkuma und Zimt ist das Rezept orientalisch angehaucht.

Schweinebraten mit Malz-Essig-Sauce

Schweinebraten mit Malz-Essig-Sauce

Die malzige Sauce ist ein idealer Begleiter zum saftigen Schweinebraten. Ein echtes Highlight für Ihre Gäste.

Dieser bayrische Klassiker schmeckt sowohl heiß, als auch kalt. Ein wunderbarer Snack für zwischendurch.

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