Bayern

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Rezepte

Rezepte von einfach bis raffiniert für Gerichte aus Bayern. Obatzda, Weißwurst, Knödel, Schweinebraten etc.

Top Rezepte der Redaktion

Weißwurstsalat mit Spargel

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Orientalischer Obatzter

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Schweinebraten mit Malz-Essig-Sauce

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Prinzregententorte

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Typisch bayerischer Leberkäse

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Rezepte aus der Kategorie

Weißwurstsalat mit Spargel

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Das feine Stangengemüse kann auch ganz anders – nämlich richtig zünftig mit Weißwurst, Spätzle und Senfsauce. Probiere es mal!

Orientalischer Obatzter

Orientalischer Obatzter

Der bayerische Klassiker für den Thermix. Durch Kurkuma und Zimt ist das Rezept orientalisch angehaucht.

Hirsebuletten auf Pilzrahmsoße

Hirsebuletten auf Pilzrahmsoße

Als fleischlose Variante ergeben die Hirsebuletten auf Mischpilzen in Rahm ein vegetarisches, vollwertiges, schmackhaftes Gericht zu dem auch Nudeln schmecken.

Bratkartoffelsalat Bavaria

Bratkartoffelsalat Bavaria

Kartoffel und Leberkäse... traumhafte Kombination. Leichtigkeit erhält der Salat durch die Schärfe der Radieschen und die Säure der Gurken

Schweinebraten mit Malz-Essig-Sauce

Schweinebraten mit Malz-Essig-Sauce

Die malzige Sauce ist ein idealer Begleiter zum saftigen Schweinebraten. Ein echtes Highlight für Ihre Gäste.

Dieser bayrische Klassiker schmeckt sowohl heiß, als auch kalt. Ein wunderbarer Snack für zwischendurch.

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