Orientalische Bulgur-Bällchen: Die besten Kibbeh Rezepte

Kibbeh ist ein Gericht, welches in Vorderasien weit verbreitet ist. Es handelt sich dabei um kleine, eiförmige Klöße aus Bulgur, die meist mit Hackfleisch und Zwiebeln verfeinert werden. Dazu passt am besten eine erfrischende Joghurtsauce.