Rezept Bircher-Müsli mit frischen Früchten

Name: Bircher-Müsli mit frischen Früchten
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 50 g Bircher-Müsli (Supermarkt); 1 EL gehackte Haselnüsse oder Mandeln; ½ EL Honig; 50 ml lauwarme Milch; 1 EL Joghurt; ¼ reife Banane; je 3 grüne und blaue Weintrauben; etwas Honig

Das Wichtigste beim Bircher-Müsli ist eine ausreichende Quellzeit, so werden die Getreideflocken weich, nehmen die Aromen gut auf und sind zugleich leicht verträglich.

Coco Lang

Rezeptinfos

30 bis 60 min

370 kcal

leicht

Portionsgröße

Für 1 Person

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Zutaten

Portionsgröße: Für 1 Person

50 g Bircher-Müsli (Supermarkt)
1 EL gehackte Haselnüsse oder Mandeln
½ EL Honig
50 ml lauwarme Milch
1 EL Joghurt
¼ reife Banane
je 3 grüne und blaue Weintrauben
etwas Honig

Zubereitung

Das Müsli mit den Nüssen und Honig in eine kleine Schüssel geben. Mit der lauwarmen Milch übergießen. Den Joghurt dazugeben, alles kurz durchmischen und für 30 Min. oder auch über Nacht (im Kühlschrank) quellen lassen.
Nach der Quellzeit alles noch einmal gut durchrühren. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Trauben waschen, halbieren und gegebenenfalls die Kerne entfernen. Die Früchte unter das Müsli heben. Nach Belieben mit Honig nachsüßen und kühl servieren.