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Zutaten

350 g Heidelbeeren
200 g Quark
250 g Joghurt
1 TL flüssiger Honig
1 Päckchen Vanillezucker
75 g Löffelbiskuits
3-4 EL Apfelsaft

Rezept Blaues Wunder

Rezeptinfos

30 bis 60 min
220 kcal
leicht

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Beeren waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Quark, Joghurt, Honig, Vanillezucker und etwas Zimt glatt rühren. Die Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle zerdrücken.
  2. Das Trifle in 3-4 Gläser einschichten: Zuerst den Boden mit Biskuitstücken auslegen und mit etwas Apfelsaft beträufeln. Darauf einen Teil der Quark-Creme und der Beeren verteilen, dann wieder eine Schicht Biskuits und so weiter, bis alle Zutaten verbraucht sind.
  3. Das Trifle abgedeckt 30 Min. durchziehen lassen.

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Kommentare zum Rezept

Köstliches Sommerdessert

Ich habe statt dem Apfelsaft die Löffelbiskuits mit Rotweinlikör verfeinert.

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