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Zutaten

3 Kumquats
1 1/2 TL brauner Zucker
5 cl Lime Juice
5 cl Bombay Sapphire (Gin)
1 cl Passionsfruchtsirup
reichlich gestoßenes Eis

Rezept Bombay Crush

...einer der besten Cocktails für die kühlere Jahreszeit

Rezeptinfos

leicht

1

Zutaten

Portionsgröße: 1
  • 3 Kumquats
  • 1 1/2 TL brauner Zucker
  • 5 cl Lime Juice
  • 5 cl Bombay Sapphire (Gin)
  • 1 cl Passionsfruchtsirup
  • reichlich gestoßenes Eis

Zubereitung

  1. Die Kumquats halbieren, ins Glas geben und vorsichtig mit dem braunen Zucker zerdrücken (nicht so stark wie die Limetten bei Caipi, sonst wird's bitter)
  2. Das Glas mit reichlich gestoßenem Eis auffüllen.
  3. Lime Juice, Bombay Sapphire und Passionsfruchtsirup über das Eis gießen und kurz umrühren. Strohhalme rein und servieren.

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