Zutaten

1 Bio-Limette (ersatzweise 1 Bio-Zitrone)

3 TL brauner Rohrzucker

Cachaça zum Aufgießen

Stößel

gestoßenes Eis

2 kurze Trinkhalme

Rezept Caipirinha mit Cachaça

Name: Caipirinha mit Cachaça
Ingredients: 1 Bio-Limette (ersatzweise 1 Bio-Zitrone); 3 TL brauner Rohrzucker; Cachaça zum Aufgießen; Stößel; gestoßenes Eis; 2 kurze Trinkhalme

Jörn Rynio

Rezeptinfos

leicht

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Zutaten

1 Bio-Limette (ersatzweise 1 Bio-Zitrone)
3 TL brauner Rohrzucker
Cachaça zum Aufgießen
Stößel
gestoßenes Eis
2 kurze Trinkhalme

Zubereitung

Die Limette heiß waschen, trocken reiben und quer halbieren. Jede Hälfte in acht Stücke schneiden. Die Limettenstücke in den Tumbler geben. Den Zucker darüberstreuen und die Limettenstücke mit dem Stößel gut zerquetschen.
Den Tumbler bis kurz unter den Rand mit gestoßenem Eis auffüllen. Das Ganze bis kurz unter den Rand mit Cachaça aufgießen. Den Drink mit den Trinkhalmen sofort servieren. Vor dem Trinken gründlich durchrühren.