Champagner Cocktail Classic
Schon die Zubereitung sieht so elegant aus, da kann nur etwas ganz Wunderbares im Glas entstehen.
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| (möglichst vorgekühlter) Champagnerkelch (18 cl) | |
| 1 | Zuckerwürfel |
| 3 Tropfen | Angostura Bitter |
| eiskalter Champagner zum Aufgießen | |
| 1 Stück | Schale von 1 Bio-Zitrone (ca. 4 cm lang und 2 cm breit) |
Zubereitung
Schritt 1 von 2
Den Zuckerwürfel auf einen Unterteller legen und mit dem Angostura beträufeln. Den Zuckerwürfel dann in den Champagnerkelch geben und das Glas mit Champagner auffüllen.
Schritt 2 von 2
Den Glasrand mit der Innenseite der Zitronenschale einreiben und die Schale mit ins Glas geben. Den Drink sofort servieren.
