Homepage Rezepte Energie-Smoothie "Addicted"

Zutaten

100 ml Wasser
400 ml Wasser
20 Blättchen Minze
1 TL Acai-Pulver
1 TL Matcha-Grüntee-Pulver
4 kleine Stängel Minze

Rezept Energie-Smoothie "Addicted"

Dieser Smoothie macht süchtig nach Gesundheit und steckt voller wertvoller Vitalstoffe. Er ersetzt das Frühstück mitsamt dem Kaffee.

Rezeptinfos

mehr als 90 min
130 kcal
leicht
Portionsgröße

Für 4 Portionen à 250 ml

Zutaten

Portionsgröße: Für 4 Portionen à 250 ml

Zubereitung

  1. Feigen und Datteln 2 Std. in 100 ml Wasser einweichen. Von den Feigen den Stielansatz entfernen.
  2. Die Banane schälen und klein schneiden. Aprikosen, Zitrone und Birne waschen und zerteilen. Alles in den Mixer füllen.
  3. Das Wasser auf 40° erwärmen. Minzeblättchen kurz abbrausen und trocken schütteln und mit Acai-Pulver, Matcha-Grüntee-Pulver, Maca-Pulver, Datteln, Feigen und Wasser in den Mixer geben. Einweichwasser mitverwenden. Den Mixer kurz auf kleiner Stufe starten, dann alles auf höchster Stufe cremig pürieren.
  4. Konsistenz und Geschmack prüfen. Nach Belieben etwas Wasser und Zitronensaft zufügen und erneut kurz mixen.
  5. Für die Deko die Aprikosenhälften mit Minzestängeln verzieren und auf einem kleinen Teller zum Smoothie reichen. Smoothie in Gläsern servieren und warm genießen.

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